Agent de Bio-nettoyage (H/F) - CDD de remplacement - Pôle Audomarois

·       Réalisation des désinfections en collaboration avec l’équipe soignante,

·       Entretien, nettoyage, contrôle et maintenance préventive de l’état du matériel spécifique à son domaine d’activité,

·       Contrôle, réapprovisionnement des consommables nécessaires à l’activité quotidienne et maîtrise des consommations dans un souci d’efficience,

·       Recueil et transmission des informations aux professionnels de l’unité, en lien avec les missions confiées,

·       Utilisation, entretien et maitrise du matériel mis à disposition : mono brosse, auto laveuse...

·       Contrôle de l’efficacité des produits utilisés et de l’application des règles d’hygiène,

·       Evacuation des déchets et du linge générés par son activité dans le respect des procédures,

·       Traçabilité du bio-nettoyage,

·       Proposition d’évaluation et de mise à jour des procédures ou protocoles de bio-nettoyage et réalisation des mesures correctives.

Bio-nettoyage de restauration et d’hôtellerie :

·       Application des protocoles relatifs à l’hygiène dans les cuisines satellites validés par le responsable des normes HACCP de l’EPSM Val de Lys-Artois,

·       Réalisation du bio-nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel et annuel du self dans le respect des protocoles validés par l’Unité de Prévention des Risques Infectieux Associés aux Soins et des fiches de postes établies,

·       Mise en température et préparation des repas selon la méthode HACCP en cuisine satellite,

·       Maintien du bon fonctionnement des équipements, du matériel d’entretien et de restauration,

·       Recensement des commandes des repas transmis par les soignants,

·       Réception et contrôle des températures des prestations,

·       Préparation et services des prestations de restauration et d’hôtellerie,

·       Liaison avec le service et la cuisine centrale,

·       Réapprovisionnement et gestion des stocks,

·       Traçabilité du bio-nettoyage, de la remise en température,

·       Transfert du savoir-faire ou pratiques professionnelles aux nouveaux arrivants et collègues,

·       Contribution aux travaux institutionnels en lien avec le Projet Médico-Soignant de l’Etablissement et la démarche qualité.