Agent de propreté et restauration - MAIRIE DE REIGNIER ESERY
Référence : O074261102001099
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Reignier-Ésery
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent de Propreté et Restauration
1.NETTOYAGE DES LOCAUX
- Maintenir les locaux en état de propreté (administratifs, techniques ou spécialisés) : aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux
- Contrôler l’état de propreté
- Pratiquer le tri sélectif et appliquer les bonnes pratiques environnementales
- Vérifier la fermeture des locaux
- S’assurer du bon fonctionnement du matériel utilisé et de son rangement à la fin de la journée
- Vider les poubelles extérieures et sortir les conteneurs
2. RESTAURATION
- Passage en machine de toute la vaisselle (suivant la méthode établie) et désinfection du matériel après utilisation
- Trempage et passage en machine des bacs gastronomes
- Effectuer les trempages et détartrage de la vaisselle, de la machine à laver en fonction du planning établi
- Valider les plans de nettoyage et de désinfection
- Remise en état de locaux de laverie suivant plan de nettoyage.
- Veille à la bonne utilisation des produits d’entretien.
- Débarrassage des échelles de plateaux et chariots de vaisselle retour de salle
- Contrôler la propreté de la vaisselle en sortie machine
- Aide au service en salle (si besoin)
- Mise en place des produits sur les meubles réfrigérés (si besoin)
- Réassort des produits dans la vitrine réfrigérée, des plateaux, verres, couverts, serviettes pendant le service (si besoin)
- Mise en place sur assiette des composants des repas en utilisant le document journalier « Suivi des repas et des températures »
- Contrôle de la remise en températures des plats chauds
- Faire les pesées des assiettes tests avant chaque début de service
- Assure le service des plats chauds
Profil recherché
FORMATIONS ET DIPLÔMES NÉCESSAIRES POUR TENIR LE POSTE :
- Expérience de travail en équipe
CONNAISSANCES REQUISES POUR OCCUPER LE POSTE :
- Connaissance des procédures d’entretien en fonction des locaux
- Connaissance et pratique des normes d’hygiène
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes de l’encadrant
- Respecter les conditions d’utilisation des produits
- Relations courtoises avec le public rencontré
- Respect des règles de confidentialité
SAVOIR-FAIRE – COMPÉTENCES :
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes de l’encadrant
- Utiliser à bon escient le matériel et les produits mis à disposition
- Respecter les règles d’hygiène
- Respecter les conditions d’utilisation des produits
- Identifier les différents matériaux
- Travailler en équipe
- Connaitre les plans d’évacuation des lieux ainsi que la conduite à tenir en cas d’incendie
PERMIS DE CONDUIRE :
- B, non utile mais recommandé
SAVOIR ÊTRE :
- Assiduité
- Sensibilité aux bonnes pratiques environnementales
- Adaptabilité
- Capacité de travail en équipe
- Relations courtoises avec le plus rencontré
- Respect des règles de confidentialité
- A l’écoute, patient
- Prendre du recul
- Dynamique
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 6 postes similaires
Monsieur le Maire - Mairie de Reignier-Ésery
(CV et lettre de motivation)
197, grande rue - 74930 Reignier-Ésery
recrutement@reignier-esery.com
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
