Agent de restauration collective - ORNEX
Référence : O001260527000608
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Ornex
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels selon condition statutaire € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune d'Ornex recrute un agent de restauration collective pour l'un de ses écoles
Les missions du poste :
Sous la responsabilité du Responsable enfance de l’école des bois
Assistance au service et au nettoyage du restaurant scolaire :
- Assistance au responsable de restauration pour la préparation des repas : remise en température des plats, découpe et calibrage des entrées, fromages, desserts, pain, dressage des tables.
- Service des repas aux enfants : accueil des enfants, service des entrées, plats, fromages et desserts pour les deux services
- Entre les deux services de restauration : lavage des tables et dressage des tables
- Après le service, nettoyage des tables, chaises et sol, vaisselle.
Nettoyage des locaux communaux
- Aspiration ou balayage, lavage ou balayage humide des sols, lavage des tables et chaises, dépoussiérage, lavage des vitres,
- Nettoyage et désinfection des sanitaires,
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
Remplacement du responsable de la restauration collective en son absence
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration collective,
- Connaissance les règles HACCP et les règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés,
- Connaissance des risques liés à l’utilisation et au stockage des produits d’entretien,
- Maîtrise des techniques de base du tri sélectif, des pourcentages (pour dosage produits entretiens), nettoyage des locaux,
- Capacité à travailler en équipe,
- Maîtriser l’écrit et l’outil informatique,
- Autonomie.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Candidatures (lettre de motivation obligatoire + CV)
Toute candidature sans lettre de motivation ne sera pas étudiée
Par courrier à Monsieur le Maire, 45, rue de Béjoud - 01210 ORNEX
ou par mail : mairie@ornex.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 29/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
