Agent de restauration et d'entretien - SAINT CLAUDE
Référence : O039260512001253
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Claude
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
L’agent polyvalent de restauration effectue le service en restauration collective (restauration scolaire), en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service jusqu'à l'entretien des locaux.
Restauration
• Contrôler la réception des livraisons alimentaires.
• Préparer et remettre en température les repas conformément aux normes en vigueur.
• Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP).
• Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques (PAI, allergies).
• Assurer le bon déroulement du temps de repas dans un cadre sécurisé et convivial.
Accompagnement des enfants
• Accompagner les enfants durant le temps du repas dans une posture bienveillante et sécurisante.
• Favoriser leur autonomie et les sensibiliser aux bonnes pratiques alimentaires.
• Participer à l’éducation au goût, au respect des règles de vie collective et au savoir-vivre à table.
• Être attentif(ve) au bien-être et à la sécurité des enfants.
• Inscrire son action dans le respect du projet pédagogique de l’accueil de loisirs.
Travail en équipe
• Collaborer étroitement avec les animateurs.
• Participer à la mise en œuvre du projet pédagogique.
• Contribuer au bon fonctionnement du service et à la cohérence éducative.
• Participer aux temps d’échange et de coordination.
Entretien des locaux
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, l’entretien des locaux et du matériel.
• Appliquer les protocoles d’entretien et les règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer le tri et l’évacuation des déchets.
Gestion matérielle
• Gérer les stocks alimentaires et de produits d’entretien.
• Vérifier le bon fonctionnement du matériel et signaler à son responsable les anomalies.
• Participer à l’organisation logistique des espaces de restauration.
Profil recherché
Profil recherché
• Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène.
• Bon relationnel avec les enfants.
• Esprit d’équipe, autonomie et sens des responsabilités.
• Capacité à s’impliquer dans un projet pédagogique.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.
• Diplôme dans le domaine de l’enfance (BAFA, CAP Petite Enfance ou équivalent) souhaité.
• Diplôme de secourisme apprécié.
Conditions de recrutement
• Recrutement statutaire (mutation, détachement) ou contractuel.
• Cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux – Catégorie C.
• Temps incomplet annualisé : 80% (28/35e)
• Rémunération selon grille indiciaire + régime indemnitaire.
• Avantages : COS, tickets restaurant.
Lieux de travail et horaires
Période scolaire
• Accueil de loisirs périscolaires :
o Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h00 – 15h45 selon les besoins
o Mercredi : 10h00 – 14h30 à l’accueil de loisirs de Chabot
• Réunions : forfait annuel de 12h
• Ménage : forfait annuel de 40h
Vacances scolaires
• 10h00 – 14h30 et 17h30 – 20h00 à l’accueil de loisirs de Chabot
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Renseignements : Fabienne GRICH – Responsable Enfance-03 84 41 42 47
Poste à pourvoir : Août 2026
Candidature
Merci d’adresser votre CV et votre lettre de motivation à :
Monsieur le Maire de Saint-Claude
Direction des Ressources Humaines- Hôtel de Ville-32 rue du Pré – BP 123
39206 SAINT-CLAUDE Cedex
Ou par mail : recrutement@mairie-saint-claude.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
