Agent de restauration H/F

Référence : MEF_2026-29670

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : IMT Mines Alès
    IMT Mines Alès
  • Localisation : Gard (30), France
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 17/05/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Vos missions :

  • Assurer la préparation, la vente et le service en cafétéria et au self
  • Accueillir les usagers et gérer les encaissements
  • Participer à la gestion des stocks et à l’entretien des locaux et équipements
  • Contribuer à la préparation et au service des repas (entrées, self, prestations ponctuelles)
  • Participer au développement et à la diversification de l’offre de restauration
  • Être force de proposition sur l’activité des cafétérias

Profil recherché

Niveau de formation et/ou expérience minimums requis :

  • BEP ou expérience professionnelle en restauration.

Compétences et aptitudes :

  • Techniques de restauration collective et rapide
  • Normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Accueillir et servir le public
  • Travailler en équipe et en autonomie
  • Polyvalence et adaptabilité

Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e)s à un unique jury de recrutement, réunissant plusieurs membres, qui se tiendra en présentiel à l’IMT Mines Alès.

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP

Éléments de candidature

Personnes à contacter

Christophe LAPAWA, Responsable du service restauration, christophe.lapawa@mines-ales.fr

Qui sommes-nous ?

Envie de transmettre, innover, évoluer dans un environnement stimulant ? IMT Mines Alès n’attend plus que vous !

Rejoignez l'IMT Mines Alès, grande école de prestige qui se classe parmi les meilleures écoles d’ingénieurs sur le plan national et mondial implantée à Alès, ville à taille humaine, capitale des Cévennes où la qualité de vie est fortement appréciée par ses habitants.

Descriptif du service

Vous intégrez le service de restauration de l’école qui assure la préparation et le service des repas des élèves et du personnel à un haut niveau de qualité. Il est composé de 13 agents, d’une restauration de type self ouverte le midi avec une capacité d’accueil de 700 convives et deux lieux de restauration rapide ouverts sur la journée. Le service peut représenter 132 000 repas chaque année. Il s’appuie pour une partie de son activité, et lors de fortes affluences, sur des ressources temporaires de type intérimaires.

À propos de l'offre

  • Vous pourrez être amenée à travailler exceptionnellement le soir ou le week-end pour des manifestations organisées par IMT Mines Alès et le service de restauration.

  • Le poste proposé par l’IMT Mines Alès est un contrat à durée indéterminée, à temps plein, contrat de droit public relevant des dispositions du cadre de gestion de l’Institut Mines-Télécom, métier N, Agent de logistique, bâtiments et installations, catégorie III.

    Fourchette indicative de rémunération (hors bonus annuel variable) :
    22 256 € -- 35 000 € brut annuel selon le profil et l’expérience (charges salariales réduites en secteur public).

  • Vacant à partir du 01/07/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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