AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) - COMMUNE DE MERY
Référence : O073260709001582
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Méry
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois + repas pris à la cantine € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune de Méry en Savoie recrute pour son service de restauration scolaire un agent de restauration scolaire à temps non complet.
Sous la responsabilité de la Directrice générale des services l'agent de restauration scolaire réceptionne les repas livrés par le prestataire. Il contrôle les quantités commandées et les quantités livrées, les met en chauffe dans le respect des règles d'hygiène de la restauration scolaire.
Il assure le service des plats chauds au self pendant le temps de la cantine et assure l'entretien courant des matériels utilisés, de la cuisine et du linge de travail.
Il assure la continuité du service public en cas d'absences de ses collègues et participe à l'entretien des locaux scolaires.
MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE :
Dans le respect des normes et des règles de l'hygiène de la restauration scolaire
- Réceptionner les repas des élèves et des personnels périscolaires et enseignants et contrôler les quantités livrées
- Les mettre en chauffe et en assurer la présentation
- Assurer le service des plats chauds au self durant le temps de cantine
- Effectuer l'entretien des matériels utilisés
- Effecteur le contrôle des stocks de produits alimentaires (produits de secours)
- Effectuer l'entretien de la cuisine, laver quotidiennement les plans de travail, le lave-vaisselle, les sols ....)
- Effectuer l'entretien du linge de travail (torchons ...)
- Evacuer les déchets courants
- Effectuer le grand ménage de la cuisine pendant les vacances scolaires (réfrigérateurs, matériel de chauffe, portes, murs, plinthes, réserve, mobilier, tuyauterie...)
- Participer à l'entretien des locaux scolaires au quotidien
- Effectuer les formations requises au perfectionnement et au maintien des compétences,
- Rendre compte au supérieur hiérarchique
- Port des vêtements de travail adaptés
- Respect des notes et des réglements internes
MISSIONS SECONDAIRES DU POSTE :
- Assurer le grand ménage des écoles en période de vacances scolaires y compris pendant la période estivale (juillet-août)
- Signaler les dysfonctionnements éventuels
- Assurer la continuité du service public en cas d'absence de collègues
SAVOIRS :
- Connaître et maîtriser les bases d'hygiène et de sécurité en restauration collective
- Maîtriser les procédures de désinfection et de nettoyage,
- Connaitre les techniques de service du self,
- Connaitre les modalités d'utilisation du matériel en cuisine
- Savoir balayer, laver, aspirer, dépoussiérer et évacuer les déchets courants
- Savoir détecter les dysfonctionnements
- Connaitre les gestes et postures de travail à adopter
Profil recherché
Sens du service public - discrétion - ponctualité - autonomie - polyvalence - sens de l'organisation - sens du travail en équipe - qualités relationnelles - tenue et langage appropriés - garant du respect des conditions d'utilisation du matériel et des normes de sécurité -
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Les candidatures lettre de motivation + CV sont à adresser à Mme le Maire de Méry par courrier ou via le site emploi territorial jusqu'au 10 août 2026 dernier délai à :
Mme le Maire
COMMUNE DE MERY
95 place de la Fontaine
73420 MERY
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
