Agent de restauration scolaire (h/f) - Commune de Théoule-sur-mer
Référence : O006260925001032
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Théoule-sur-Mer
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein de la cellule « restauration collective » » rattachée au service Guichet Unique, vie scolaire et restauration collective et placé (s) sous la responsabilité du chef d’équipe de la cuisine maternelle, vous participez à la production des repas, aux missions de réception des marchandises, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’hygiène des matériels et des locaux.
Activités principales :
- Participer à la production des préparations culinaires ;
- Participer au conditionnement des repas livrés sur la crèche et au domicile des personnes âgées ;
- Participer à la réception, le contrôle et la gestion des stocks de denrées alimentaires ;
- Assurer la mise en place du restaurant scolaire et le service des repas ;
- Assurer le nettoyage, la désinfection et la remise en ordre des matériels, équipements, surfaces et locaux (y compris conteneurs utilisés pour les repas exportés, vaisselle et couverts) ;
- Veiller au bon déroulement du temps de restauration dans un cadre bienveillant et sécurisé ;
- Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire ;
- Participer à la lutte contre le gaspillage et à l’éducation au goût, à l’hygiène et aux bonnes pratiques de vie collective.
Rémunération et autres conditions d’emploi :
- Poste à temps non complet sur la base de 28 heures hebdomadaires ;
- Horaires de travail : 8h30 à 14h15 les lundis, mardis, jeudis et vendredi et 7h00 à 12h00 le mercredi ;
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire selon qualifications et expériences + prime de fin d’année ;
- Contact quotidien avec des enfants âgés de 3 à 6 ans ;
- Participation partielle à la mutuelle santé et participation de 50% à la complémentaire prévoyance ;
- Repas fournis gratuitement ;
- Fournitures de vêtements professionnels adaptés et équipements de protection individuelle ;
- Adhésion possible au Comité des œuvres sociales du personnel.
Profil recherché
Profil et aptitudes requises :
- Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective et auprès des enfants ;
- Aptitude à l’utilisation des matériels de cuisine et d’entretien ;
- Connaissance et maîtrise des normes de préparation et de conservation des denrées en restauration collective, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, des techniques d’entretien et de désinfection, des principes et gestes de premiers secours ;
- Goût du travail en équipe et avec les enfants ;
- Rigueur, dynamisme, réactif, ponctualité, sens de l’observation ;
- Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux ;
- Capacité d’initiative, d’organisation et de gestion du temps de travail.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
Hôtel de ville
BP 40001
06591 THEOULE SUR MER Cedex
ou
par mail à : rh@ville-theoulesurmer.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 04/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
