Agent d’entretien et de restauration en petite enfance (H/F)
Référence : O021261020000444
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
- Localisation : Beaune
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 2067,02 € brut + reprise d'expérience € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Communauté d’Agglomération Beaune Côte et Sud recrute un Agent d’entretien et de restauration en Petite Enfance pour le Multi accueil des Blanches-Fleurs.
Vous assurez l’entretien des locaux au sein d’un établissement d’accueil de jeunes enfants, dans le respect des protocoles d’hygiène en vigueur (HACCP). Vous contribuez activement au bon fonctionnement de la structure en lien avec l’équipe éducative.
1️⃣ Entretien des locaux et du matériel :
• Effectuer le nettoyage des locaux administratifs, des locaux accueillant les enfants et des locaux du personnel ;
• Contrôler l’état de propreté des locaux ;
• Assurer la décontamination quotidienne des jeux et des jouets ;
• Effectuer le lavage, le séchage, le pliage, le rangement et la distribution du linge ;
• Trier et évacuer les déchets courants ;
• Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé quotidiennement ;
• Signaler toute anomalie concernant les locaux.
2️⃣ Gestion des produits et des consommables :
• Gérer les stocks de produits et de consommables ;
• Anticiper les besoins en réapprovisionnement et établir la commande mensuelle auprès du magasin.
3️⃣ Restauration et entretien de l’office :
• Assurer la réception et le contrôle des préparations culinaires, notamment le suivi des dates limites de consommation (DLC) ;
• Effectuer les préparations nécessaires aux repas : découpe, épluchage et mixage des aliments pour les bébés ;
• Assurer la mise en réchauffe des repas dans le temps imparti ;
• Assurer la préparation et la distribution des repas en salle de restauration et dans les sections ;
• Assurer la vaisselle, le nettoyage, l’entretien et la désinfection de l’office de réchauffage et du réfectoire des enfants ;
• Contrôler l’état de propreté du matériel et des locaux ;
• Assurer le tri et l’évacuation des déchets.
4️⃣ Travail en équipe :
Apporter une aide ponctuelle auprès des enfants, à la demande de l’équipe éducative.
Profil recherché
▪ Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, notamment de la méthode HACCP ;
▪ Maîtrise des protocoles de nettoyage, d’utilisation des produits d’entretien et du matériel ;
▪ Capacité à organiser son travail selon les consignes et les priorités ;
▪ Respect des gestes et postures de sécurité ;
▪ Capacité à travailler en autonomie, à signaler les dysfonctionnements et à rendre compte ;
▪ Discrétion professionnelle, ponctualité, rigueur et esprit d’équipe ;
▪ Sens du service public et respect du travail de l’équipe éducative.
Conditions particulières d’exercice :
▪ Activités impliquant des gestes répétitifs et des postures contraignantes, la formation PRAP petite enfance constitue un atout.
▪ Permis B souhaité.
Qui sommes-nous ?
Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.
Les EPCI à fiscalité propre (qui disposent de produits fiscaux) se composent de quatre catégories :
- La communauté de communes : regroupe des communes d’un même bassin de vie. C’est la forme la plus répandue. Il en existe 987 et le seuil de création des communautés de communes est fixé à 15 000 habitants minimum.
- La communauté d’agglomération : regroupe au moins 50 000 habitants, avec une ville centre de 15 000 habitants minimum. Il en existe 230.
- La communauté urbaine : regroupe les agglomérations de plus de 250 000 habitants. Il en existe 14.
- La métropole : créée pour les plus grands pôles urbains (au moins 400 000 habitants dans une aire urbaine de plus de 650 000 habitants). Il en existe 21.
En 2023, la population moyenne par EPCI est en moyenne :
- Dans les communautés de communes de 22 083 habitants
- Dans les communautés d’agglomération de 106 441 habitants
- Dans les communautés urbaines de 227 862 habitants
- Dans les métropoles de 887 196 habitants.
Les compétences d’un EPCI varient selon la catégorie, mais portent généralement sur des domaines stratégiques du quotidien et du développement des territoires. Selon sa catégorie, il exerce notamment des compétences obligatoires telles que le développement économique, l’aménagement de l’espace, la gestion des zones d’activités, la collecte et le traitement des déchets, l’équilibre de l’habitat, l’eau et l’assainissement, les transports publics et la mobilité, la politique de logement, ou encore la gestion des équipements sportifs et culturels. A côté des compétences obligatoires définies par le législateur pour chaque catégorie d’EPCI, d’autres compétences peuvent être volontairement transférées par les communes membres, ce qui donne à chaque EPCI un périmètre d’action spécifique, adapté aux réalités locales. Une métropole aura évidemment plus de missions et de compétences qu’une communauté de communes.
Concernant les EPCI sans fiscalité propre, ils ont été créés pour gérer des compétences spécifiques et limitées (eau, déchets, etc.) par un groupement de communes, et sont financés par les contributions de ses membres, sans pouvoir lever d’impôt propre sur le territoire. Leur nombre est en baisse constante (on en dénombre 5282 en 2026), absorbé par les EPCI à fiscalité propre. Lorsque l’on parle d’EPCI sans spécifier la fiscalité, on parle d’ailleurs des EPCI à fiscalité propre. Il existe :
- Les syndicats d’agglomération nouvelle (ne peuvent plus être créés, sont en voie d’extinction. 4 049 établissements au 01/01/2026)
- Les syndicats de communes: SIVU (Syndicat intercommunal à vocation unique) et SIVOM (Syndicat intercommunal à vocation multiple). On en dénombre 1 233 au 01/01/2026
La gouvernance d’un EPCI repose sur un conseil communautaire ou syndical, composé d’élus issus des communes membres, et dirigé par un Président élu par le conseil communautaire. Celui-ci joue un rôle comparable à celui d’un Maire à l’échelle intercommunale : il prépare et exécute les décisions, pilote l’administration, représente l’EPCI et coordonne l’action des services. Les agents intercommunaux travaillent en lien étroit avec les communes, dans une logique de complémentarité et de coopération. Des commissions thématiques préparent les décisions, et les décisions prises au niveau intercommunal s’imposent aux communes membres dans les domaines de compétence transférés.
Les EPCI se distinguent par leur grande diversité territoriale et fonctionnelle. Certains couvrent des territoires ruraux étendus, d’autres structurent de grands bassins de vie urbains ou métropolitains. Travailler au sein d’un EPCI, c’est s’inscrire dans une dynamique collective et stratégique. Les métiers y sont souvent spécialisés et tournés vers la conduite de projets, l’ingénierie territoriale et l’innovation publique. Les agents participent à des politiques structurantes, au service de plusieurs communes et de milliers d’habitants, tout en conservant un ancrage territorial fort.
À propos de l'offre
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Spécificités du poste :
- Travail en horaires réguliers, possibilité d’amplitude selon les besoins du service.
- Respect des vaccinations obligatoires pour le travail en crèche.
- Attestation d'honorabilité exigée et à jour.
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + avantages sociaux.
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) avant le 20 novembre 2026 à :
Monsieur le Président de la Communauté d'Agglomération Beaune Côte & Sud
Direction des Ressources et des Relations Humaines
8 Rue de l'Hôtel de Ville
BP 30191
21205 BEAUNE CEDEX
Ou par mail à : recrutement@beaunecoteetsud.com
- Si vous êtes fonctionnaire, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative,
- Si vous êtes lauréat.e d'un concours, votre inscription sur liste d'aptitude,
- Le cas échéant, votre reconnaissance en qualité
de travailleur handicapé.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance