Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f) - SIVOM de Tremblay - Serazereux
Référence : O028260713000891
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
- Localisation : Tremblay-les-Villages
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent de restauration
Agent d'entretien des locaux
Accompagnateur dans le bus scolaire
Animateur à l'accueil de loisirs sans hébergement
Restauration
Assurer la préparation des repas :
- veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP
- réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivent les protocoles HACCP et contrôler leur conformité
- veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles HACCP
- surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels
- réchauffer les plats
- service à table
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés
- renseigner la fiche HACCP
Veiller à l'entretien des installations du restaurant :
- Contribuer à la propreté des lieux et des matériels
- nettoyage des installations et des matériels utilisés pour la préparation des repas
- Veiller à la propreté des lieux et matériels
- nettoyage des tables à la fin du service
- nettoyage et rangement de la cuisine et du réfectoire (sols, matériels, vaisselle, couverts...)
Assurer quotidiennement le bon déroulement des repas des enfants
- Installer le couvert et débarrasser
- Veiller à la sécurité et au confort des enfants mangeant à la cantine
- accompagner les enfants lors de la prise des repas
- faire respecter le calme et la discipline
Transport
Accompagner les enfants dans le bus, veiller la sécurité des enfants pendant les transports scolaires et les trajets extra-scolaires
- Veiller à ce que les enfants soient installés en conformité avec la réglementation des transports
- Faire respecter l'ordre et la discipline
- Respecter le protocole sanitaire
Animation
- Assurer la sécurité physique et morale des mineurs, et en particulier les sensibiliser, dans le
cadre de la mise en œuvre d’un projet pédagogiques, aux risques liés, selon les circonstances,
aux conduites addictives ou aux comportements à risque, notamment ceux liés à la sexualité,
- Participer, au sein d'une équipe, à la mise en œuvre d'un projet pédagogique en cohérence
avec le projet éducatif dans le respect du cadre réglementaire des accueils collectifs de
mineurs,
- Participer à l'accueil, la communication et au développement des relations entre les différents
acteurs,
- Encadrer et animer la vie quotidienne et les activités,
- Accompagner les mineurs dans la réalisation de leurs projets,
- Veiller à l’inclusion de tous les enfants.
Profil recherché
- BAFA
le savoir : connaître les règles d’hygiène et de restauration collective
le savoir-faire et le savoir être :
- connaître et appliquer les consignes de sécurité au travail
- savoir communiquer
- savoir rendre compte
- bonne aptitude physique
- initiative
- rigueur
- souci de la qualité
- savoir s’adapter aux consignes et besoins de service
Restauration scolaire
- connaissance approfondie des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration collective
- connaissance approfondie des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires
- connaissance approfondie des normes HACCP et leur mise en œuvre
- connaissance des mesures à prendre en cas d'accident
- connaissance en matière de nutrition et de diététique
- maîtrise des techniques culinaires propres à la restauration collective
- maîtrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service
- maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine
Qui sommes-nous ?
Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.
Les EPCI à fiscalité propre (qui disposent de produits fiscaux) se composent de quatre catégories :
- La communauté de communes : regroupe des communes d’un même bassin de vie. C’est la forme la plus répandue. Il en existe 987 et le seuil de création des communautés de communes est fixé à 15 000 habitants minimum.
- La communauté d’agglomération : regroupe au moins 50 000 habitants, avec une ville centre de 15 000 habitants minimum. Il en existe 230.
- La communauté urbaine : regroupe les agglomérations de plus de 250 000 habitants. Il en existe 14.
- La métropole : créée pour les plus grands pôles urbains (au moins 400 000 habitants dans une aire urbaine de plus de 650 000 habitants). Il en existe 21.
En 2023, la population moyenne par EPCI est en moyenne :
- Dans les communautés de communes de 22 083 habitants
- Dans les communautés d’agglomération de 106 441 habitants
- Dans les communautés urbaines de 227 862 habitants
- Dans les métropoles de 887 196 habitants.
Les compétences d’un EPCI varient selon la catégorie, mais portent généralement sur des domaines stratégiques du quotidien et du développement des territoires. Selon sa catégorie, il exerce notamment des compétences obligatoires telles que le développement économique, l’aménagement de l’espace, la gestion des zones d’activités, la collecte et le traitement des déchets, l’équilibre de l’habitat, l’eau et l’assainissement, les transports publics et la mobilité, la politique de logement, ou encore la gestion des équipements sportifs et culturels. A côté des compétences obligatoires définies par le législateur pour chaque catégorie d’EPCI, d’autres compétences peuvent être volontairement transférées par les communes membres, ce qui donne à chaque EPCI un périmètre d’action spécifique, adapté aux réalités locales. Une métropole aura évidemment plus de missions et de compétences qu’une communauté de communes.
Concernant les EPCI sans fiscalité propre, ils ont été créés pour gérer des compétences spécifiques et limitées (eau, déchets, etc.) par un groupement de communes, et sont financés par les contributions de ses membres, sans pouvoir lever d’impôt propre sur le territoire. Leur nombre est en baisse constante (on en dénombre 5282 en 2026), absorbé par les EPCI à fiscalité propre. Lorsque l’on parle d’EPCI sans spécifier la fiscalité, on parle d’ailleurs des EPCI à fiscalité propre. Il existe :
- Les syndicats d’agglomération nouvelle (ne peuvent plus être créés, sont en voie d’extinction. 4 049 établissements au 01/01/2026)
- Les syndicats de communes: SIVU (Syndicat intercommunal à vocation unique) et SIVOM (Syndicat intercommunal à vocation multiple). On en dénombre 1 233 au 01/01/2026
La gouvernance d’un EPCI repose sur un conseil communautaire ou syndical, composé d’élus issus des communes membres, et dirigé par un Président élu par le conseil communautaire. Celui-ci joue un rôle comparable à celui d’un Maire à l’échelle intercommunale : il prépare et exécute les décisions, pilote l’administration, représente l’EPCI et coordonne l’action des services. Les agents intercommunaux travaillent en lien étroit avec les communes, dans une logique de complémentarité et de coopération. Des commissions thématiques préparent les décisions, et les décisions prises au niveau intercommunal s’imposent aux communes membres dans les domaines de compétence transférés.
Les EPCI se distinguent par leur grande diversité territoriale et fonctionnelle. Certains couvrent des territoires ruraux étendus, d’autres structurent de grands bassins de vie urbains ou métropolitains. Travailler au sein d’un EPCI, c’est s’inscrire dans une dynamique collective et stratégique. Les métiers y sont souvent spécialisés et tournés vers la conduite de projets, l’ingénierie territoriale et l’innovation publique. Les agents participent à des politiques structurantes, au service de plusieurs communes et de milliers d’habitants, tout en conservant un ancrage territorial fort.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 12 mois
CV + lettre de motivation -
Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Agente / Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural