Agent polyvalent de cantine - Mairie d' ARREAU
Référence : O065261105001370
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Arreau
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Activités et tâches principales du poste :
Participer à la préparation des repas pour les cantines des écoles de Loudenvielle, Génos, Sarrancolin et Arreau, dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective :
- Aider à la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires.
- Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures, prélèvement d’échantillons…).
- Préparer l’envoi des repas aux écoles de Loudenvielle, Génos et Sarrancolin.
- Tenue du cahier de cantine.
Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants de l’école maternelle et primaire en situation de PAI ou non, pendant le temps de cantine et à la pause :
- Nettoyer les tables, préparer les chaises hautes.
- Participer à l’accueil des enfants : installation et portage des plateaux.
- Aider les enfants en situation de PAI, réchauffer leur gamelle, vérifier la bonne prise des repas, être en lien avec les parents et/ou l’infirmière, compléter les carnets si nécessaire.
- Surveillance et accompagnement dans la cour des enfants pendant la pause méridienne.
Participer à l’entretien du matériel de la cantine :
- Participer à la plonge du repas en cuisine (machine et grosse plonge).
- Ranger la vaisselle.
- Nettoyer les sols de la cuisine.
Activités et tâches secondaires du poste :
- Participer au grand ménage de la cuisine et du réfectoire en période de vacances scolaire.
- Participer au ménage des bâtiments communaux pendant les vacances scolaires.
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire :
De 7h à 14h.
Le temps de travail de 24h20 est annualisé.
Quelques journées pendant les vacances scolaires sont à prévoir pour l'entretien des bâtiments publics.
Missions du poste :
• Planifier les repas avec le chef cuisinier
• Préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective
• Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
• Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
• S’occuper d’enfants en situation de PAI pendant le temps de repas et pause après repas
Profil recherché
Polyvalence et capacité d'adaptation.
Sens de l'organisation et autonomie.
Bon relationnel avec les enfants.
Patience, bienveillance et autorité naturelle.
Esprit d'équipe.
Rigueur dans le respect des règles d'hygiène.
Ponctualité et discrétion.
Expériences :
- Expérience en restauration collective ou en milieu scolaire.
- Expérience auprès d'enfants.
- Formation HACCP.
- BAFA ou CAP AEPE (facultatif).
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Merci d'envoyer une lettre de motivation, un CV et le dernier diplôme obtenu via le site Emploi Territorial ou par mail.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 04/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
