Agent polyvalent temps partagé : restauration et propreté des bâtiments - VIERZON
Référence : O018260709001115
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vierzon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent technique polyvalent en temps partagé : agent de restauration et de propreté des bâtiments, placé sous l’autorité hiérarchique du responsable du service propreté et du responsable du pôle restauration scolaire
ACTIVITÉS
PROPRETÉ
• Nettoyer et désinfecter les locaux administratifs, techniques ou spécialisés
• Décaper et protéger les revêtements de sol
• Vérifier l'état de propreté des locaux
• Trier et évacuer les déchets courants
• Nettoyer, entretenir les matériels et les machines après usage et les ranger méthodiquement
• Détecter les anomalies et les signaler aux professionnels compétents
• Identifier les signes de péremption d'un produit
• Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits
RESTAURATION SCOLAIRE
• Vérifier le fonctionnement du matériel (armoire froide, four, congélateur...)
• Assurer les différents contrôles obligatoires en matière de sécurité alimentaire et compléter les tableaux
• Vérifier la livraison des repas livrés
• Assurer la mise en chauffe et la distribution des repas
• Présenter les mets de façon agréable
• Procéder à la mise en place de la salle de restauration et du service
• Contribuer à l'éducation au goût en proposant à l'enfant de goûter les plats et découvrir des saveurs nouvelles
• Participer aux animations ponctuelles autour du repas
• Procéder à l'entretien des locaux selon le protocole de nettoyage en vigueur
• Vérifier et commander les produits d'entretien selon les besoins
PROPRETÉ :
• Travaille seule ou en équipe, nombreux déplacements à l'intérieur du lieu d'intervention ou sur plusieurs lieux différents
• L'activité peut s'exercer en présence des usagers (espaces publics, etc.) ou en dehors des heures de travaille l'établissement concerné
• Horaires réguliers ou décalés, compatibles avec des emplois à temps partiel
• Pénibilité physique : station debout prolongée
RESTAURATION SCOLAIRE
• Annualisation du temps de travail avec droit à congés posés obligatoirement sur les périodes de vacances scolaires
• Horaires liés aux horaires de service des repas (plage horaire variable allant de 10 h 00 à 16 h 30)
• Mobilité possible sur l'ensemble des sites de restauration en fonction des contraintes de service
• Rythme soutenu lors du moment du repas
• Station debout
• Respect des règles d’hygiène et port de vêtements appropriés
Profil recherché
COMPÉTENCES REQUISES
Savoirs :
• Connaissance de techniques de nettoyage et de rangement
• Connaissance des règles d'utilisation des produits et matériels
• Connaissance des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés et des règles de base du tri sélectif
• Techniques et outils de base en communication
• Techniques de maintenance et d'entretien du matériel
• Notion de pourcentage, de dosage, de proportion
• Notions de sécurité et risques pour le public
Connaissances :
• De bases (savoir lire, écrire, compter)
• Des règles de base en hygiène et sécurité de la restauration (suivi recyclage HACCP)
• Des techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service)
• De procédures d'entretien et les auto contrôles (précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection)
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Merci d'adresser votre candidature + CV + photo + copie du dernier arrêté à la Mairie de Vierzon - Place de l'Hôtel de Ville - BP 337 - 18103 VIERZON Cedex
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
