AGENT restauration et garderie - SIVOS DU SECTEUR DE L'ETOILE
Référence : O039260720001492
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
- Localisation : L'Étoile
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent·e exerce ses fonctions au sein de l'école élémentaire communale et du service de restauration scolaire de L'Étoile. Il/elle est placé·e sous l'autorité hiérarchique directe du Maire et travaille en lien fonctionnel avec la secrétaire de mairie et les agent.es de maîtrise du service cantine-garderie, la directrice de l'école élémentaire et, le cas échéant, les autres agents du service périscolaire.
Le poste s'exerce en horaires fractionnés, du lundi au vendredi , selon un planning annualisé calé sur le calendrier scolaire (36 semaines).
Missions et activités principales
Service de restauration scolaire (temps méridien)
• Installation et dressage des tables avant le service (couverts, plateaux, éléments de dressage)
• Accueil et accompagnement des enfants pendant le temps du repas
• Service des repas et assistance aux enfants les plus jeunes si besoin
• Débarrassage des tables à l'issue du service
• Plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine) et rangement
• Nettoyage et désinfection de la salle de restauration, des tables et du matériel utilisé
• Application stricte des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité (méthode HACCP, tri des déchets)
• Signalement de toute anomalie (matériel, denrées, comportement d'un enfant) à la hiérarchie
Entretien des locaux de l'école élémentaire
• Nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, couloirs et circulations
• Dépoussiérage du mobilier, vidage des corbeilles et évacuation des déchets
• Balayage, lavage et désinfection des sols
• Nettoyage des sanitaires (lavage, désinfection, réapprovisionnement en consommables)
• Aération des locaux et vérification de la fermeture des fenêtres et des accès
• Utilisation raisonnée et sécurisée des produits d'entretien (respect des dosages et des fiches de sécurité)
• Suivi des besoins en produits et matériel d'entretien, alerte en cas de rupture de stock
Profil recherché
. Compétences requises
Savoirs
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP) et des règles de sécurité
• Connaissance des techniques et produits de nettoyage et de désinfection
• Connaissance des gestes et postures de travail (manutention, port de charges)
• Notions de base en psychologie de l'enfant appréciées
Savoir-faire
• Dresser une table et organiser un service de restauration collective
• Utiliser et entretenir le matériel de cuisine et de nettoyage
• Appliquer les procédures de nettoyage, de désinfection et de tri des déchets
• Organiser son travail dans un temps contraint et selon un planning fixe
• Adopter les gestes de premiers secours en cas d'incident avec un enfant
Savoir-être
• Sens du service public et discrétion professionnelle
• Autonomie, ponctualité et rigueur
• Bon relationnel avec les enfants, les familles et l'équipe enseignante
• Capacité d'adaptation, réactivité face aux imprévus
• Travail en équipe avec les autres agents communaux et le personnel enseignant
•Expérience dans un poste similaire souhaitée (restauration collective et/ou entretien de locaux)
•Formation aux règles d'hygiène (HACCP) et aux gestes et postures pourra être proposée à la prise de poste
Qui sommes-nous ?
Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.
Les EPCI à fiscalité propre (qui disposent de produits fiscaux) se composent de quatre catégories :
- La communauté de communes : regroupe des communes d’un même bassin de vie. C’est la forme la plus répandue. Il en existe 987 et le seuil de création des communautés de communes est fixé à 15 000 habitants minimum.
- La communauté d’agglomération : regroupe au moins 50 000 habitants, avec une ville centre de 15 000 habitants minimum. Il en existe 230.
- La communauté urbaine : regroupe les agglomérations de plus de 250 000 habitants. Il en existe 14.
- La métropole : créée pour les plus grands pôles urbains (au moins 400 000 habitants dans une aire urbaine de plus de 650 000 habitants). Il en existe 21.
En 2023, la population moyenne par EPCI est en moyenne :
- Dans les communautés de communes de 22 083 habitants
- Dans les communautés d’agglomération de 106 441 habitants
- Dans les communautés urbaines de 227 862 habitants
- Dans les métropoles de 887 196 habitants.
Les compétences d’un EPCI varient selon la catégorie, mais portent généralement sur des domaines stratégiques du quotidien et du développement des territoires. Selon sa catégorie, il exerce notamment des compétences obligatoires telles que le développement économique, l’aménagement de l’espace, la gestion des zones d’activités, la collecte et le traitement des déchets, l’équilibre de l’habitat, l’eau et l’assainissement, les transports publics et la mobilité, la politique de logement, ou encore la gestion des équipements sportifs et culturels. A côté des compétences obligatoires définies par le législateur pour chaque catégorie d’EPCI, d’autres compétences peuvent être volontairement transférées par les communes membres, ce qui donne à chaque EPCI un périmètre d’action spécifique, adapté aux réalités locales. Une métropole aura évidemment plus de missions et de compétences qu’une communauté de communes.
Concernant les EPCI sans fiscalité propre, ils ont été créés pour gérer des compétences spécifiques et limitées (eau, déchets, etc.) par un groupement de communes, et sont financés par les contributions de ses membres, sans pouvoir lever d’impôt propre sur le territoire. Leur nombre est en baisse constante (on en dénombre 5282 en 2026), absorbé par les EPCI à fiscalité propre. Lorsque l’on parle d’EPCI sans spécifier la fiscalité, on parle d’ailleurs des EPCI à fiscalité propre. Il existe :
- Les syndicats d’agglomération nouvelle (ne peuvent plus être créés, sont en voie d’extinction. 4 049 établissements au 01/01/2026)
- Les syndicats de communes: SIVU (Syndicat intercommunal à vocation unique) et SIVOM (Syndicat intercommunal à vocation multiple). On en dénombre 1 233 au 01/01/2026
La gouvernance d’un EPCI repose sur un conseil communautaire ou syndical, composé d’élus issus des communes membres, et dirigé par un Président élu par le conseil communautaire. Celui-ci joue un rôle comparable à celui d’un Maire à l’échelle intercommunale : il prépare et exécute les décisions, pilote l’administration, représente l’EPCI et coordonne l’action des services. Les agents intercommunaux travaillent en lien étroit avec les communes, dans une logique de complémentarité et de coopération. Des commissions thématiques préparent les décisions, et les décisions prises au niveau intercommunal s’imposent aux communes membres dans les domaines de compétence transférés.
Les EPCI se distinguent par leur grande diversité territoriale et fonctionnelle. Certains couvrent des territoires ruraux étendus, d’autres structurent de grands bassins de vie urbains ou métropolitains. Travailler au sein d’un EPCI, c’est s’inscrire dans une dynamique collective et stratégique. Les métiers y sont souvent spécialisés et tournés vers la conduite de projets, l’ingénierie territoriale et l’innovation publique. Les agents participent à des politiques structurantes, au service de plusieurs communes et de milliers d’habitants, tout en conservant un ancrage territorial fort.
À propos de l'offre
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CV et Lettre de motivation sont à envoyer à Madame la Présidente du SIVOS à l'adresse suivante : etoile.mairie@wanadoo.fr
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise
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Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Animatrice / Animateur de relais assistantes maternelles