AGENT TECHNIQUE DE RESTAURATION SCOLAIRE - BAGE-DOMMARTIN
Référence : O001260729000062
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Bâgé-Dommartin
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent prépare et assure le service des repas à la cantine pour les élèves de primaires. L’agent maintient les locaux et les équipements en bon état de propreté (la réalisation de la plonge, le nettoyage…).
Assurer la préparation des repas
- Préparer les entrées, fromages et desserts pour la restauration scolaire
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Participer à la préparation des repas
- Service des plats aux enfants
- Vaisselle
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l’entretien des locaux de restauration
- Aide à la préparation de la salle de restauration
- Nettoyer l’office après le service
- Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité, …
- Veiller aux règles de sécurité (fermeture portes, fenêtres, …)
- Assurer la propreté constante du mobilier et du matériel utilisé
- Garantir la propreté des sanitaires
- Participer aux travaux de nettoyage approfondi
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
Contrôler l'état de propreté des locaux
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Séparer les produits toxiques des autres
Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
Assurer les échanges d’informations
- Assister aux commissions des menus
- Interlocuteur direct avec les services de la mairie, la société de restauration etc.…
Le profil de poste est susceptible d'évoluer au vu des missions du service.
Profil recherché
Conditions d'exercice
- Horaires réguliers, fixés par la collectivité, avec amplitude très occasionnelle en fonction des événements (réunions, …)
- Station debout prolongée (plonge)
- Manipulation de plats, vaisselles
- Nuisances sonores (enfants…)
- Gestes répétitifs (installations des chaises…)
- Rapidité dans l’exécution de certaines tâches (services de midi des enfants)
Moyens mis à disposition
- Produits d’entretien
- Serpillère (chariot)
- Balais
- Lavettes, raclettes
Relations fonctionnelles
- Sous la responsabilité directe de la collectivité et du gestionnaire du collège
- Relations quotidiennes avec le personnel communal
- Contacts avec les usagers (enfants) de la salle de réception
- Contacts avec le personnel du collège
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Modalités de candidature :
- Envoyer un CV et une lettre de motivation obligatoires
- Pour les fonctionnaires, fournir votre dernier arrêté de situation administrative et votre dernier bulletin de paie
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
