AIDE EN CUISINE - Communauté de communes Neste Barousse

Référence : O065260717002064

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Saint-Laurent-de-Neste
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 18/08/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Participer au bon fonctionnement du service restauration en exerçant des fonctions d'entretien et de restauration.

De la préparation des entrées et des desserts
• Assurer avec goût la mise sur assiette des productions culinaires O Concernant les plats chauds, l'agent peut être amené à aider à la préparation
chaude, dont la mise en température dans les fours.
O L'agent peut utiliser tout matériel, dont le matériel tranchant, après une procédure d'utilisation dispensée par le chef de cuisine.

De participer à la distribution et au service des repas
De trier et évacuer les déchets courants et appliquer les règles de tri sélectif D'assurer le nettoyage du matériel cuisine et vaisselle (plonge)
» D’assurer l'entretien des locaux de restauration scolaire (salles de préparations
chaudes et froides, de plonge, de prise de repas, toilettes, vestiaires et douches, bureau du chef de cuisine, réserves)
Utiliser les produits spécifiques adaptés aux besoins identifies Respecter les procédures prévues dans le plan de maitrise sanitaire Respecter le planning d'entretien et de service
Alerter le chef de tout incident ou évènement inhabituel constaté

Profil recherché

Savoir :
+ Maîtrise :
• des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• du maniement des matériels
• des techniques d'entretien des locaux et matériels

Connaissance des idéogrammes présents sur les détergents, produits d'entretien....
Connaissance de la méthode HACCP
Savoir-faire :
Respecter le programme de travail établi
Utiliser les appareils de nettoyage en respectant leur mode d'utilisation précis
Nettoyer les matériels et les machines après usage

Savoir-être :
Adaptabilité et flexibilité Esprit d'équipe
Organisation, rigueur et méthode Dynamisme
Qualités relationnelles (respect des autres)
Polyvalence
Horaires décalés du fait de l'activité : 6h/16h

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • CV + lettre de motivation à : rh@neste-barousse.fr

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

  • Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 28/08/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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