Commis de cuisine et de restauration H/F

Référence : 2026-2325522

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS Aix-Marseille-Avignon
    Le CROUS d'Aix-Marseille-Avignon, établissement public administratif régi par le code de l'éducation, accompagne la vie étudiante dans les quatre départements qui composent l'académie d'Aix-Mars...
  • Localisation : Aix-Marseille
Domaine : Intervention technique et logistique
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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels selon profil € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires selon profil
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

6 postes à pourvoir

MISSION COMMUNE :

Contribuer à la production, à la distribution et à la qualité du service de restauration collective, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et du service public.

ACTIVITÉS COMMUNES :

•      Participer à la production, à la distribution et/ou à la logistique des repas

•      Appliquer les normes HACCP, le Plan de Maîtrise Sanitaire et les règles de sécurité au travail

•      Entretenir les matériels et les locaux relevant de son périmètre

Compétences attendues

• Connaissance des règles HACCP, du PMS et des normes HST
• Maîtrise des techniques de base de la restauration collective
• Aptitude au travail en équipe et à la polyvalence
• Sens du service public et de l'accueil de la communauté étudiante
• CAP/BEP Restauration ou expérience équivalente en restauration collective
• Aptitude physique : station debout prolongée, port de charges, horaires décalés

Localisation

Localisation : 31 avenue Jules Ferry 13621 Aix-en-Provence Cedex 1

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

À propos de l'offre

  • Les candidatures devront obligatoirement être envoyées à l'adresse mail ci-dessous.

  • Vacant à partir du 01/09/2026

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

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