Cuisinier-Factotum - COMMUNE D'UVERNET FOURS
Référence : O004261101000016
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Uvernet-Fours
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
L'agent assure l'entretien courant des bâtiments et espaces extérieurs de l'école, prépare les repas et aide au service et contribue au bon fonctionnement quotidien des services municipaux en lien avec les besoins de la collectivité.
1. Restauration scolaire
• Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Réceptionner et contrôler les livraisons.
• Assurer le stockage et la conservation des denrées.
• Élaborer des préparations culinaires simples ou remettre en température les repas selon le mode de production retenu.
• Participer au service des repas.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels de cuisine.
• Tenir les documents de suivi et de traçabilité obligatoires.
2. Entretien intérieur des bâtiments scolaires
• Réaliser les petites réparations et travaux d'entretien courant :
o changement d'ampoules ;
o réglage de portes et fenêtres ;
o fixation d'équipements ;
o petites réparations de mobilier.
• Veiller au bon état général des locaux.
• Signaler les dysfonctionnements importants nécessitant l'intervention d'entreprises spécialisées.
3. Entretien extérieur de l'école et des abords
• Assurer l'entretien courant des cours, abords et espaces verts.
• Ramasser les déchets et assurer la propreté des espaces.
• Réaliser de petits travaux de maintenance extérieure.
• Participer au déneigement ou aux interventions liées aux intempéries si nécessaire.
4. Surveillance et encadrement de la garderie périscolaire
• Accueillir les enfants et les familles lors des temps de garderie du matin et/ou du soir.
• Assurer la surveillance et la sécurité physique, affective et morale des enfants.
• Veiller au respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité.
• Proposer et animer des activités calmes, ludiques ou éducatives adaptées à l'âge des enfants.
• Assurer le rangement du matériel utilisé et le maintien des locaux en bon état.
• Signaler toute situation particulière aux parents et à la hiérarchie.
• Assurer les transmissions entre les familles, l'école et la collectivité.
• Appliquer les protocoles en matière de santé, d'hygiène et de sécurité.
Accueil des enfants le matin à 8h00 jusqu’à leur prise en charge à 8h35 par les enseignants.
Surveillance des enfants de l’école primaire sur le temps de pause méridien, en lien avec l’ATSEM en charge de la surveillance des maternelles.
5. Polyvalence technique communale
Selon les besoins du service :
• Appui aux services techniques municipaux ;
• Manutention et installation de matériel lors des manifestations ;
• Participation à diverses tâches techniques liées au fonctionnement de la commune.
Profil recherché
Compétences requises
Savoirs
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Techniques culinaires de base.
• Connaissance des produits d'entretien.
• Notions de maintenance des bâtiments.
• Règles de sécurité au travail.
Savoir-faire
• Organiser son travail de manière autonome.
• Utiliser les matériels de cuisine et d'entretien.
• Réaliser des travaux simples de maintenance.
• Appliquer strictement les protocoles d'hygiène.
Savoir-être
• Polyvalence.
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Discrétion professionnelle.
• Sens du service public.
• Bon relationnel avec les enfants, les enseignants et les familles.
Contraintes particulières
• Horaires annualisés sur la base de 1 607 heures annuelles.
• Variations d'activité selon les périodes scolaires et les vacances.
• Port obligatoire des équipements de protection individuelle.
• Station debout prolongée.
• Port de charges occasionnel.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 12 mois
CV, lettre de motivation adressés à l'attention de Madame le Maire -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 03/12/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
