Diététicien et qualiticien (h/f) - Saint-Denis
Référence : O093260630000037
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Denis
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9800 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile.
La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et Logistique. Elle assure également le suivi de la confection des repas de la commune déléguée de Pierrefitte sur Seine (repas livrés par le Sivom Stains/ Pierrefitte).
Le service ressources est composé de 3 pôles : Le pôle qualité alimentaire (3 agents) le pôle administratif (3 agents) et le pôle technique (1agent).
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o093260630000037-dieteticien-qualiticien?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
CONNAISSANCES :
- DUT ou BTS Diététique
- Très bonnes connaissances en diététiques, en réglementations et recommandations nutritionnelles, en réglementation en matière de Qualité/Hygiène en restauration collective (Plan de Maîtrise sanitaire), en définitions techniques des produits alimentaires et en développement durable dans la restauration
QUALITES :
- Rédactionnelles et relationnelles
- Bonnes aptitudes à la communication et au travail en équipe/
- Bonne pédagogie et sens de l’animation
- Etre réactif, rigoureux/ organisé et autonome/
- Avoir le sens du service public
SAVOIR – FAIRE :
- Utilisation de l’outil informatique : progiciel restauration Fusion (Salamandre)
- Excel, Word, power point, internet
- Savoir organiser et piloter des formations et animations/
- Gestion de projet
Qui sommes-nous ?
Avec près de 150 000 habitants, Saint-Denis Pierrefitte est aujourd’hui la 2ᵉ ville d’Île-de-France après Paris. Territoire d’histoire et d’avenir, la ville connaît une profonde transformation urbaine, sociale et écologique, portée par une ambition forte de modernisation du service public et de proximité avec les habitants.
Accessible par un réseau dense de transports (métro, tramway, RER, bus), Saint-Denis Pierrefitte s’appuie sur une richesse culturelle unique, plus de 130 nationalités, un tissu associatif dynamique et des valeurs fortes de solidarité et d’innovation publique.
Près de 4 000 agents œuvrent chaque jour au service des habitantes et des habitants dans un environnement stimulant, engagé et en constante évolution.
À propos de l'offre
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Veuillez envoyer lettre de motivation et curriculum vitae, à l'attention de M. le Maire de Saint-Denis, en cliquant sur le lien ci-dessus pour accéder au formulaire de candidature sur le site de la Ville
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien, Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl., Technicien paramédical de classe normale (en extinction)
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 29/08/2026
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Chargée / Chargé de prévention et de promotion de la santé
