Plongeur (h/f)

Référence : O093260917000160

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Noisy-le-Sec
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 15/11/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
  • Nature du contrat Non renseigné
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

MISSIONS PRINCIPALES

- Exécute les tâches techniques et l’entretien du matériel
- Applique scrupuleusement les règles d’hygiène spécifiques à la cuisine collective
- Assure le nettoyage du matériel et du poste de travail
- Observe les règles de sécurité
- Participation au placage en fonction du planning de production



Activités et tâches relatives au poste

Consulte quotidiennement le planning de travail
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel selon les protocoles HACCP
Assure le nettoyage du poste de travail selon les plans de nettoyage et de désinfection
Remplit les fiches d’émargements liées à ses secteurs

MISSIONS PRINCIPALES

- Exécute les tâches techniques et l’entretien du matériel
- Applique scrupuleusement les règles d’hygiène spécifiques à la cuisine collective
- Assure le nettoyage du matériel et du poste de travail
- Observe les règles de sécurité
- Participation au placage en fonction du planning de production



Activités et tâches relatives au poste

Consulte quotidiennement le planning de travail
Assure le nettoyage et la désinfection du matériel selon les protocoles HACCP
Assure le nettoyage du poste de travail selon les plans de nettoyage et de désinfection
Remplit les fiches d’émargements liées à ses secteurs

Profil recherché

- Connaissances de la législation en matière de désinfection
- Connaissances des techniques d’entretien
- Méthodique
- Propre
- Notion d’hygiène alimentaire
- Utilisation stricte des tenues vestimentaires adaptées fournies par la collectivité
- Pas de contre-indication médicale au travail en cuisine par la collectivité
- Adaptabilité aux méthodes de travail
- Avoir le sens du service public
- Discrétion professionnelle

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Durée du contrat : 12 mois

    Envoyer CV et lettre de motivation
    Madame la Présidente
    2, rue Saint Just
    93130 NOISY LE SEC

  • Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.

  • Vacant à partir du 01/01/2027
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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