Responsable de plonge restaurant universitaire H/F - Crous d'Amiens

Référence : 2026-2357687

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : CROUS Amiens-Picardie
    Crous d'Amiens Picardie
  • Localisation : Amiens
Postuler par mail

Date limite de candidature : 21/08/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Missions et activités principales :


-Participer au bon accueil des étudiants

-Maintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels

-Participer aux activités de restauration

-Effectue l’entretien de la plonge vaisselle, veille aux produits de lavage et de rinçage

-Effectue les travaux de plonge

-Effectue la manutention des matériels et de la vaisselle

-Nettoie et remet en état les lieux de consommation

Profil recherché

Qualités requises


Connaissances :
-Connaître les matériels et équipements
-Connaître les règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,
-Connaitre le Plan de Maîtrise Sanitaire, l’utilisation d’Equipements de Protection Individuelle,
-Connaître le fonctionnement de la caisse
-Connaître les produits et techniques de nettoyage
-Connaître le dispositif d’économie d’énergie

Compétences opérationnelles :
-Savoir en cadrer une équipe, organiser le travail
-Savoir former ses collègues
-Savoir travailler en équipe
-Savoir faire remonter les informations et les problèmes auprès de la hiérarchie
-Savoir gérer les situations d’urgence

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Qui sommes-nous ?

Le Crous d’Amiens est un établissement public administratif qui gère 14 000 étudiants boursiers sur critères sociaux, pour une académie de 52 000 étudiants.

Le Crous est doté d’un budget de fonctionnement de 31 M€ (dont 13 M€ de charges de personnel) auxquels s’ajoutent 11 M€ d’investissements annuels.

Il sert 1 150 000 repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 9 restaurants universitaires et 18 cafétérias, et propose 3 443 lits au sein de 21 cités et résidences universitaires répartis sur 7 villes universitaires.

À propos de l'offre

  • Les candidatures accompagnées d’une lettre de motivation et d'un CV sont à transmettre, à l’adresse suivante :

    recrutement@crous-amiens.fr

  • Conditions particulières d’exercice :

    - Travaille une soirée par semaine

  • Vacant à partir du 01/09/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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