Responsable Equipe Technique Restauration - Conseil Régional de Normandie

Référence : O014260918000907

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Conseils régionaux
  • Localisation : Envermeu
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 18/10/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Le lycée Du Bois est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 232 élèves. Environ 72  demi-pensionnaires et 157 internes et 3 externes. Environ 67 personnels enseignants et non enseignants.

Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.

Diplôme de niveau III dans les métiers de bouche, ou équivalent est requis pour ce poste.
Savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis. 
Etre en capacité d'animer, coordonner et contrôler une équipe. 
Etre réactif en cas de dysfonctionnements ou absences.
Savoir organiser l'activité.
Maîtriser le domaine d'intervention et des réglementations associées.
Respecter chacun des individus.
Etre en capacité d'écouter.
Avoir le sens de l'équité et de l'objectivité.
Etre en capacité d'appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent.
Connaitre la réglementation applicable aux établissements recevant du public pour son domaine d'activité.
Maîtriser les matériels/équipements et techniques en lien avec la spécialité.
Utiliser les outils bureautiques et des logiciels spécifiques.
Maîtriser les protocoles d'hygiène et de sécurité en lien avec la spécialité.

Profil recherché

Horaires :

 43h / Semaine + Journées de permanences à répartir en périodes de vacances scolaires.
06h15/15h00 en journée et 09h30/20h00 une fois par semaine (journée à définir).

Conditions du poste :

Horaires irréguliers par nécessité de service possible.
Bruit, gestes répétitifs, contraintes posturales, exposition au froid et à la chaleur. 
Port de charges lourdes.
Port des EPI obligatoire.
Disponibilité.

Rattachement hiérarchique : Région Normandie,


Rattachement fonctionnel :  Le Chef d’Établissement, le/la Secrétaire Générale.

Relations internes :  Tous les personnels et usagers de l’établissement.

Conditions de recrutement : rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire

Poste à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.

Qui sommes-nous ?

La Région est la collectivité locale qui constitue le plus vaste échelon de l’organisation territoriale en France, caractérisée par l’étendue de son territoire et son rôle stratégique. Elle est dotée de la personnalité morale et de l’autonomie administrative et financière. Elle agit à une échelle stratégique, au-delà du quotidien immédiat des habitants. La région définit des politiques publiques dans le cadre fixé par la loi, en lien avec l’État et les autres collectivités.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Ce poste vous attire ? N’attendez plus et postulez !  Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie ! Merci de joindre à votre candidature vos CV, lettre de motivation ainsi qu’une copie de votre dernier diplôme

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 07/12/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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