Un agent de restauration (h/f) - Champigny-sur-Marne
Référence : O094261110001388
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Champigny-sur-Marne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Vous aimez le travail en équipe, le contact avec les enfants et
souhaitez contribuer à une restauration scolaire de qualité ?
Champigny vous attend !
À Champigny-sur-Marne, la Direction de l’Entretien et de la Restauration contribue au bien-être des enfants en garantissant une restauration scolaire de qualité, équilibrée et respectueuse des exigences sanitaires et environnementales. Au sein du service Restauration, vous participez à la préparation, à la distribution des repas et à l’entretien des équipements, afin d’assurer un accueil convivial et sécurisé des enfants.
Vos missions principales :
- Réceptionner et contrôler les repas livrés, vérifier les quantités, les températures et assurer leur stockage dans le respect des normes HACCP.
- Préparer les repas en liaison froide, réaliser le dressage des entrées et desserts et assurer la remise en température des
plats.
- Organiser et assurer le service des repas, préparer les espaces de restauration, respecter les portions et les régimes spécifiques et accueillir les enfants.
- Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire, nettoyer et désinfecter les locaux et équipements, assurer le tri et la gestion des déchets.
- Participer au fonctionnement du service, collaborer avec les équipes, signaler les anomalies et contribuer à l’intégration
des nouveaux agents
Conditions d’exercice :
- Poste à temps complet, ouvert aux titulaires et contractuels, relevant du cadre d’emplois des adjoints techniques
territoriaux.
- Horaires variables sur une amplitude de 7h à 16h, selon les jours et les périodes scolaires ou hors scolaires.
- Poste au sein des restaurants scolaires de Champigny-sur-Marne, avec mobilité possible entre les différents sites.
- Activité soutenue pendant le temps méridien, avec prise de congés durant les vacances scolaires.
Pourquoi rejoindre Champigny ?
- Un poste concret et polyvalent, contribuant à la qualité de la restauration scolaire et au bien-être des enfants.
Une politique indemnitaire en évolution : prime annuelle, IFSE et CIA.
- Des avantages sociaux : prestations CGOS, titres-restaurant, restaurant municipal et frigo connecté.
- Un accompagnement professionnel : formation continue, séminaires et développement des compétences.
Profil recherché
Profil :
- Titulaire du grade d’adjoint technique territorial, d’un diplôme de niveau CAP/BEP ou justifiant d’une expérience
professionnelle équivalente, avec une expérience dans le domaine de la restauration collective ou commerciale
souhaitée.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des procédures HACCP et des équipements de
restauration.
- Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu, sens de l’organisation, adaptabilité et réactivité.
- Rigueur, autonomie et sens du service public, qualités relationnelles et aisance auprès des enfants.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyez dès maintenant CV et lettre de motivation à l'attention de
Monsieur le Maire,
par mail à l'adresse : service.recrutement@mairie-champigny94.fr
Mairie, 14 rue Louis Talamoni
94507 CHAMPIGNY SUR MARNE CEDEX
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 09/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
