Un diététicien animateur en nutrition ou une diététicienne animatrice en nutrition
Référence : O044260728001821
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Nazaire
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Rattaché au Responsable du service restauration mutualisé ; service commun regroupant 4 communes :
- 6 300 repas / jour
- 29 restaurants scolaires
- 10 centres de loisirs
- 8 structures petite enfance
- 1 restaurant du personnel
- Elaborer un plan alimentaire et des menus adaptés aux publics et aux objectifs de la collectivité (Egalim, local, bio, labels, et maitrise des coûts) en étroite collaboration avec l'UPAM, les offices scolaires et différents intervenants.
- Promouvoir une alimentation répondant aux critères nutritionnels. Animer des groupes de travail, réunions, temps fort.
- Coordonner l'accueil des enfants allergiques. Veiller à la conformité des modalités d'accueil proposées par les médecins scolaires et transmettre les informations aux équipes. Vous gérez également les demandes de repas spécifiques.
- Elaborer un programme d'éducation à l'alimentation en direction des enfants. Vous définissez et mettez en oeuvre des outils d'information et de sensibilisation à la nutrition à destination des agents, élèves et familles, usagers en collaboration avec les services.
- Procéder à l'évaluation de la qualité en réalisant des audits en hygiène alimentaire conformément aux plan de sécurité alimentaire et à la réglementation. Vous proposez des actions correctives en lien avec le coordinnateur.trice Q.S.E. Vous évaluez également la satisfaction des usagers et/ou partenaires (présence au moment du repas).
Contraintes particulières :
- Prise des congés prioritairement en période de vacances scolaires.
- Disponibilité pour des réunions et animations en fonction des besoins.
Urbaine, balnéaire et portuaire, la Ville de Saint-Nazaire vous propose :
- En complément de votre traitement indiciaire, un régime indemnitaire motivant et une prime annuelle de 1.801,73€ brut.
- 27 jours de congés annuels et 15 jours de RTT.
- Une participation à vos cotisations mutuelle santé (si elle est labellisée) et prévoyance.
- Une prise en charge de 75% de votre abonnement aux transports en commun.
- Un forfait mobilité durable si vous venez travailler en covoiturage, à vélo ou en mode alternatif.
- Un restaurant collectif aux tarifs avantageux.
- Un accès aux prestations du COS (comité des oeuvres sociales).
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un BTS Diététique ou d'un BUT génie biologique option diététique. Vous avez une expérience professionnelle de 3 ans minimum en restauration collective à destination des enfants et connaissez le cadre règlementaire en matière d'hygiène et de sécurité des équipements.
Vous maitrisez les technologies culinaires et de production et disposez d'une expertise en allergies alimentaires et projet d'accueil individualisé.
Curieux, organisé, ouvert, vous disposez de capacités d'adaptation et d'une aisance relationnelle avérées.
Vous êtes reconnu pour vos qualités d'écoute et de dialogue.
Force de propositions, vous avez le sens des responsabilités et facilitez le partage d'informations et la coopération avec les autres services.
Vous maîtrisez les techniques d'animation d'équipe et de gestion de projets et vous êtes à l'aise avec l'informatique.
Connaissance logiciel métier appréciée.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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0240004000
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien, Pédicure-pod., ergothér., psychomotr., orthopt., tech.lab.méd., manip.radios, préparateur pharma., diététicien hors cl.
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 07/12/2026
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Coordonnatrice / Coordonnateur de santé
