UN(E) AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE - Mairie d'Acigné
Référence : O035260706000400
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Acigné
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité du chef-cuisiner du Restaurant d’Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes :
Participe aux missions de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels et équipements de restauration
SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE
Distribution et service des repas
- Conditions de remise des repas à l’usager
- Techniques de service (en salle ou en self)
- Dérochage
Maintenance et hygiène des locaux et matériels
- Techniques d’entretien des matériels et des locaux
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance
- Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Profil recherché
SAVOIR-ETRE
Aptitude à la bienveillance auprès du public enfants
Qualité relationnelle, aptitude au travail en équipe, sens du service public.
Patience, écoute, discrétion.
Autonomie, réactivité et dynamisme
DIPLÔME
- BEP/CAP Agent polyvalent de restauration.
- Expérience en restauration collective souhaitée
- Capacité d’organisation, d’autonomie et sens du travail en équipe.
- Capacité d’écoute et sens relationnel.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Horaires variables : entre 7h et 16h30
Recrutement statutaire titulaire de la fonction publique territoriale, par voie de mutation, liste d'aptitude, détachement, recrutement direct, ou à défaut recrutement contractuel (SMIC horaire/brut.)
Transmettre CV et lettre de motivation à :
Monsieur Cédric BESNARD
Directeur Scolaire Enfance-Jeunesse-Sport
de préférence par courriel : cedric.besnard@ville-acigne.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
