Serveur caissier F/H- Crous Orléans Tours- Restauration Orléans
Référence : 2026-2302046
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : CROUS Orléans-Tours
- Localisation : 2 Rue de Tours 45100 Orléans
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Selon la grille FPE € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Selon la grille FPE
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité du chef de cuisine:
-Participe à l’assemblage des entrées et desserts,
-Peut gérer les points de distribution,
-Coordonne éventuellement l’activité des agents de service,
-Dresse, sert et dessert les tables,
-Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
-Dresse éventuellement les buffets,
-Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
-Participe à l’accueil,
Formations possibles :
-Accueil,
-Tenue d’une caisse,
-Techniques du service à table,
Profil recherché
Compétences opérationnelles :
- Respect des consignes et des directives
- Respects des process
- Savoir-faire culinaire
- Savoir diriger une équipe,
-Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil,
-Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
-Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur,
-Connaissance du fonctionnement des caisses.
Compétences professionnelles générales :
- autonomie
- Sens de l’organisation
- Rigueur
- Fiabilité
- Savoir travailler en équipe
- Savoir communiquer
- attitude professionnelle vis-à-vis des usagers venant en points de vente
Compétences relationnelles :
- Dynamisme
- Savoir rendre compte
- Capacité à anticiper
Localisation
Qui sommes-nous ?
Le Crous d’Orléans-Tours, établissement public administratif relevant du ministère de l’Enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants par la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social) et des aides indirectes (restauration, logement). Le Crous d’Orléans-Tours accompagne la vie étudiante dans les 6 départements de l’académie d’Orléans-Tours : Cher, Eure-et-Loir, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et Loiret.
Il est au service de plus de 70 000 étudiants, dont 21 000 boursiers sur critères sociaux.
Doté d’un budget de fonctionnement de 42 M€ (dont masse salariale, hors bourses), le plafond d’emplois de l’établissement s’élève à 418 ETP : fonctionnaires et agents sous contrat de droit public. Il sert près de 1,4 millions de repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 36 points de restauration (restaurants universitaires, cafétérias, etc.). Il propose plus de 6 400 lits au sein de 36 résidences universitaires. Ses différentes unités de gestion sont réparties dans 7 communes de l’académie : Orléans, Tours, Blois, Bourges, Chartres, Châteauroux et Issoudun.
Le Crous d’Orléans-Tours exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.
À propos de l'offre
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Vous êtes affectés à la restauration d’Orléans, qui comprend plusieurs sites (Orléans la Source et Orléans centre). Vous êtes susceptible de travailler sur différents sites selon les besoins de service.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Caissière - Contrôleuse / Caissier - Contrôleur
