Adjoint au responsable du service restauration (h/f) - COMMUNE D'INGRE
Référence : O045260724001593
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Ingré
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
INGRE - Ville de 10 079 habitants, Située dans la Métropole d’Orléans, NOUS SOUHAITONS VOUS ACCUEILLIR AU SEIN DE NOS SERVICES en tant Qu’ADJOINT AU RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION (H/F).
Cadre d’emplois des techniciens territoriaux, des rédacteurs (catégorie B) ou des agents de maîtrise territoriaux (catégorie C) - Poste à temps complet.
Située dans la Métropole d’Orléans, Ingré, Ville dynamique de 10 079 habitants, connaît un développement soutenu du fait de l’attractivité de son territoire : qualité des infrastructures, équipements scolaires, culturels, sportifs et associatifs, dynamisme économique, sans oublier la qualité de ses relations sociales et humaines. La ville d’Ingré est également fortement engagée dans la transition écologique et l’amélioration du cadre de vie.
La ville d’Ingré est équipée d’une cuisine centrale qui prépare environ 930 repas par jour, distribués dans les deux groupes scolaires (deux selfs et restaurants), le centre de loisirs, la crèche, ainsi que dans le cadre du portage de repas à domicile.
Le service est composé de 28 agents répartis entre un service administratif, une équipe production supervisée par le chef de cuisine, des agents polyvalents, deux magasiniers, et deux agents de portage à domicile.
La ville est équipée d’une plateforme de compostage pour la gestion des déchets.
Une régie de maraichage bio destinée à approvisionner la restauration municipale est en cours de développement sur la commune.
Dans ce cadre, sous l’autorité hiérarchique de la responsable du service restauration au sein de la Direction des services à la population, vous assistez la responsable dans les missions d’organisation et de pilotage du service.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o045260724001593-adjoint-responsable-service-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Fort de vos expériences et de vos compétences
-Vous disposez d’une expérience en restauration collective, incluant des responsabilités de coordination, d’organisation et de gestion opérationnelle du service.
-Vous connaissez les enjeux éducatifs, nutritionnels et sociaux de la restauration collective.
-Vous inscrivez vos actions dans une démarche écoresponsable et de développement durable.
-Vous maîtrisez les outils bureautiques et informatiques indispensables à l’activité, notamment Word et Excel.
-Autonome et force de proposition, vous faites preuve de rigueur et d’organisation. Vous savez vous adapter aux contraintes de service et gérer efficacement des imprévus.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Conditions de recrutement :
-Recrutement par voie statutaire, ou contractuel de droit public ;
-Cadre d’emplois des techniciens, rédacteurs (catégorie B), ou Agents de Maitrise Territoriaux (catégorie C) ;
-Rémunération adaptée au profil : statutaire + régime indemnitaire + 13ème mois + participation mutuelle et prévoyance+ Comité d’Entraide (action sociale, voyages, séjours) ;
-Poste à pourvoir : Début novembre 2026 ;
-Temps de travail : temps complet - 38 heures hebdomadaires (5 jours/semaine) ;
-Permis B obligatoire.
NOUS SOMMES UNE COLLECTIVITE QUI PROMEUT ET A MIS EN PLACE :
-Un régime indemnitaire (primes) attractif ;
-Le compte-épargne-temps ;
-Le forfait mobilité durable ;
-La qualité de vie au travail avec des actions « Bien-être au travail » ;
Et plein d’autres choses à découvrir et à construire !
Renseignements auprès de Madame Cécile TESSIER Responsable du service Restauration,
Tél : 02 38 22 85 39 ou 06 68 08 49 49
Ou Madame Géraldine PICARD, Directrice Générale Adjointe des Services à la population,
Tél 02 38 22 85 22
Offre consultable sur le site de la Commune : www.ingre.fr
Date limite de candidature (lettre de motivation et CV) : 23 août 2026
Candidature à adresser par courriel : recrutement@ingre.fr -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/11/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
