Agent d'entretien et de restauration h/f - Mairie de VILLABE
Référence : O091261112001111
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Villabé
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
FILIERE : Technique
CADRE D’EMPLOI : adjoint technique
GRADE : adjoint technique
CATEGORIE : C
TAUX D’EMPLOI : 100%
EMPLOI PERMANENT : NON
SERVICE : Restauration scolaire et entretien
LOCALISATION : École JAURES ou ARIANE
DIRECTION : Restauration scolaire et entretien
Positionnement hiérarchique :
N+1 : Coordinateur entretien des locaux et restauration
N+2 : Responsable Restauration scolaire et entretien
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o091261112001111-agent-entretien-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
• Connaissance de la démarche HACCP :
- Connaissance des risques majeurs en cuisine,
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaires,
• Connaissance de la marche en avant et du principe de la liaison froide,
• Connaissance nécessaire des actions préventives en sécurité alimentaire,
• Prélèvement alimentaire,
• Technique culinaire de base (cuissons rapides, découpe),
• Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, utilisation de machines…),
• Savoir faire face aux imprévus.
• Sens de l’accueil et du service à la personne,
• Sens de l’organisation et du travail d’équipe,
• Rigueur,
• Propreté corporelle et vestimentaire nécessaire.
• Interne : Contact régulier avec son équipe, les services techniques, les équipes éducatives, les agents communaux.
• Externe : Sté de restauration, Sté produits d’entretien.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoi CV + lettre de motivation
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
