AGENT DE RESTAURATION - COMMUNE DE LARCHAMP
Référence : O053260609002170
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Larchamp
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune de Larchamp recherche un adjoint technique pour exercer les missions suivantes :
Elaborer et préparer des repas en lien avec l'agent de restauration responsable en respectant le protocole HACCP
Réceptionner des marchandises(quantité ,qualité ,dlc),
Servir et aider les enfants (petits) à se restaurer
Assurer la remise en état de propreté des locaux et matériels de cuisine
Préparation des repas pour les enfants de l'école et repas à emporter
Mettre en place le réfectoire (nettoyer et dresser les tables, couper le pain, remplir les carafes d'eau)
Participer et assurer le service de restauration des enfants, servir les enfants
Débarrasser et nettoyer les tables
Effectuer la plonge et vérifier le bon fonctionnement des machines
Surveiller et aider, si besoin les plus petits
Surveillance des enfants pendant l'étude
Ménage des locaux (cuisine, salle de restauration)
Profil recherché
Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, assemblage, découpe...)
Savoir vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...)
Connaissance et respect des normes d'hygiène en vigueur, en restauration collective HACCP
Respect des règles de sécurité
Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène
Rigueur, organisation et disponibilité
Réactivité, adaptabilité, autonomie, polyvalence
Sens de l'accueil et du travail en équipe
Bon relationnel avec les enfants, les parents, et les enseignants
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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CV + lettre de motivation par mail ou par courrier
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
