Agent de restauration scolaire - COMMUNE DE LA CHAPELAUDE
Référence : O003260716002041
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : La Chapelaude
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Agent polyvalent de restauration scolaire dans une équipe composée de deux personnes.
Vous serez chargé d'aider à la confection des repas et d'assurer le bon déroulement du service en garantissant la qualité de l'accueil des élèves, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'entretien des locaux et du matériel.
ACTIVITÉS DU POSTE :
Préparation du service :
• Aider à la confection des repas
• Préparer la salle de restauration
• Mettre en place le matériel, la vaisselle et les denrées nécessaires
• Vérifier les températures des aliments
• Appliquer les procédures HACCP
Service des repas :
• Accueillir les élèves dans un climat bienveillant
• Servir les repas dans le respect des portions définies
• Accompagner les enfants, notamment les plus jeunes, pendant le repas
• Veiller au respect des règles de vie, d'hygiène et de sécurité
• Favoriser l'autonomie et l'éducation au goût
Entretien :
• Débarrasser les tables et assurer la plonge
• Nettoyer et désinfecter les locaux, les équipements et le matériel
• Trier les déchets selon les consignes en vigueur
• Veiller au maintien de la propreté des espaces de restauration
Sécurité et hygiène :
• Respecter les protocoles d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité
• Porter les équipements de protection individuelle
• Signaler toute anomalie concernant les équipements, les denrées ou les locaux
Activités occasionnelles :
Renfort de l'accueil de loisirs et entretien des locaux communaux
CONDITIONS D'EXERCICE :
• Travail en milieu scolaire
• Temps de travail hebdomadaire de 28 heures annualisé à 21,32 heures
• Station debout prolongée
• Manutention de charges légères à modérées
• Respect du port de la tenue professionnelle et des équipements de protection
Profil recherché
COMPETENCES ATTENDUES :
Savoirs :
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Connaissance des techniques d'entretien et de désinfection.
• Notions de sécurité au travail
• Une expérience en restauration collective ou en milieu scolaire est vivement souhaitée
Savoir-faire :
• Organiser son travail en fonction des priorités
• Appliquer les protocoles d'hygiène
• Travailler en équipe et respecter les consignes
• Accueillir et accompagner les enfants avec bienveillance
Savoir-être :
• Sens du service public
• Rigueur et organisation
• Ponctualité
• Discrétion professionnelle
• Esprit d'équipe
• Patience, calme et bienveillance
• Réactivité
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Candidature à adresser à Monsieur Olivier ARROYO, Maire de La Chapelaude, accompagnée d'une lettre de motivation ainsi que d'un CV.
Dépôt de la candidature en ligne ou envoi par mail.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 31/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
