Agent de restauration scolaire et d'entretien polyvalent - COMMUNE DE PALAJA
Référence : O011260914000370
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Palaja
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Vous aimez cuisiner, travailler au contact des enfants et contribuer à leur bien-être au quotidien ?
Rejoignez nous en tant qu’Agent de restauration en restaurant scolaire !
Votre mission :
vous participez chaque jour au bon déroulement du temps de restauration des enfants.
Votre rôle est essentiel : vous contribuez à proposer aux enfants un repas de qualité, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, tout en veillant à faire du temps méridien un moment agréable et convivial.
Vous serez également en charge l'entretien des locaux de l'école élémentaire.
Vos conditions de travail :
• Cadre d’emploi : Adjoint technique territorial
• Temps de travail : 28 heures hebdomadaires – temps non complet
• Lieu d’affectation : Restaurant scolaire et école élémentaire
• 6h00 – 8h00 : Entretien des écoles, les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis.
• 09h00 – 14h00 : restauration scolaire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
Préparer et assurer le service des repas :
• Contrôler les marchandises à leur réception.
• Vérifier les températures et les dates limites de consommation.
• Préparer, dresser et décorer les entrées et les desserts.
• Assurer le service à table
Accompagner les enfants
• Accueillir et accompagner les enfants pendant le temps de restauration scolaire.
• Veiller à leur sécurité et à leur bien-être.
• Les accompagner dans la découverte des repas et les sensibiliser à une alimentation équilibrée.
• Leur transmettre, lorsque cela est nécessaire, des informations sur les repas : origine des produits, informations nutritionnelles, etc.
Veiller à la propreté des locaux
• Nettoyer les locaux et le matériel selon les protocoles établis.
• Effectuer la plonge.
• Participer à l’entretien des classes et des différents locaux des écoles.
Toutes vos activités sont réalisées dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
Un environnement de travail adapté :
Pour vous permettre d’exercer vos missions dans de bonnes conditions, la collectivité met à votre disposition :
• Des vêtements professionnels adaptés.
• Les équipements de protection individuelle nécessaires.
• Le matériel et les équipements de cuisine.
• Les produits et matériels d’entretien.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons :
Vous avez idéalement une expérience en restauration collective ou êtes titulaire d’un CAP Cuisine.
Vous connaissez les règles d’hygiène alimentaire et les principes de la méthode HACCP. Vous maîtrisez les bonnes pratiques de conservation, de stockage, de nettoyage et de désinfection.
Vous êtes également à l’aise avec l’utilisation des équipements et matériels de cuisine et connaissez les règles de manutention et de sécurité.
Mais au-delà des compétences techniques, nous recherchons avant tout une personne :
• Ponctuelle et assidue, sur qui l’équipe peut compter.
• Organisée, autonome et méthodique.
• Rigoureuse, notamment dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Ayant le sens du service public.
• À l’aise avec le travail en équipe et le contact avec les enfants.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
-
CV et lettre de motivation à Monsieur le Maire de Palaja
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
-
Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
-
Vacant à partir du 01/11/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
