AGENT POLYVALENT ECONOMAT, ALLOTISSEMENT, ET ENTRETIEN (H/F) - MAIRIE DE ST-MARTIN-D HERES
Référence : O038261109000483
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Martin-d'Hères
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La commune Saint-Martin-d’Hères s’est engagée dès 2018 sur la voie d’une alimentation durable en restauration collective, notamment en menant des actions contre le gaspillage alimentaire. Depuis juin 2022, cette dynamique s'est renforcé grâce à l’accompagnement de la Métro, et à son projet "vers une restauration durable". Aujourd'hui, la cuisine centrale poursuit cette transition alimentaire en assurant quotidiennement, en période scolaire, la production d'environ 2 200 repas destinés aux différents sites de restauration de la Ville (restaurants scolaires, crèches, centres de loisirs, foyers restaurants de personnes âgées, portage à domicile).
Vos missions :
Sous la responsabilité du(de la) responsable du secteur magasin, l’agent(e) polyvalent participe à la fonction logistique de la cuisine centrale :
Gestion de l'économat : réceptionner les commandes, tenir les stocks et soutien à l’activité générale.
Allotissement des produits finis en circuits courts (épicerie des crèches, des centres de loisirs, laitages, fruits, réceptions...)
Entretien des parties communes : Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux selon les procédures, normes et Plan de Nettoyage et désinfection en vigueur.
Conditions d’exercice :
- Port d’EPI et d’habits de service : tenue réglementaire et bonne hygiène corporelle
- Bonne condition physique : port de charges, station debout, exposition à des températures froides….
- Horaires variables selon les activités, annualisées dans le cadre des 1607 heures réglementaires :
- Périodes scolaires : 6h00-13h32 (37h semaine) sauf mardi 6h-13h02 et
- Vacances scolaires : 6h00-13h02 (35h semaine)
- Congés liés aux vacances scolaires
- Disponibilité horaire/Dépassements d’horaires possibles
- Pics d’activité saisonniers : fabrication intense durant la période scolaire
- Déplacements hors bâtiment d'affectation possibles
- Habilitations : PSC1 recommandé, gestes et postures, HACCP, transpalette, utilisation de produits chimiques
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que vous y trouverez :
• Un environnement de travail stimulant participant concrètement au fonctionnement quotidien de la cuisine collective, au service des habitants de la commune
• Des missions variées, à fort impact sur la qualité et l’efficacité de l’action publique
• Une équipe organisée, et solidaire, avec des missions utiles
Les + de ce poste
Rémunération :
• Traitement de base selon la grille FPT
• + Régime indemnitaire motivant :
◦ IFSE cible : 280 € brut / mois
Profil recherché
Votre profil :
Vos compétences clefs :
Rigueur et respect des consignes
Sens de l'organisation
Sens du travail en équipe
Polyvalence et capacité à s'adapter aux différentes activités du secteurs
Aptitude au travail physique et à la manutention de charges
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Autonomie dans les tâches confiées
Ponctualité et assiduité
Qualité relationnelle
Vos connaissances :
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables en restauration collective
Connaissance des principes de nettoyage et de désinfection des matériels et des locaux
Connaissance des règles de sécurité liées à la manutention et au port de charges
Connaissance des principes de stockage et de rangement des denrées
Vos atouts :
Connaissance de la méthode HACCP
Expérience en logistique, magasinage ou préparation de commandes
Expérience en restauration collective
Capacité à travailler dans un environnement cadencé
Permis B recommandé
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Avantages et participations de l'employeur
Sans condition d'ancienneté
- Plan de Déplacement d'Administration (PDA) remboursement à hauteur de 75% de l'abonnement selon plafond
- Mutuelle labellisée FPT : participation selon la composition de la famille
- Prévoyance contrat de groupe : participation de 26€/mois
Sous condition de 3 mois d'ancienneté
- Prime annuelle : versée en 2 fois (juin et novembre)
Proposition d'adhésion aux comités des œuvres sociales COS SMH et/ou COS 38 donnant droit à des prestations et avantages (loisirs, culture, événements ...) sous condition.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 11/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
