Aide-cuisinier Lingère - Mairie de COURDIMANCHE
Référence : O095261021001140
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Courdimanche
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Participer à la production des repas de la crèche collective en collaboration avec le cuisinier(ère) en respectant la réglementation en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité
Participer à la mise en place et à la distribution des repas
Assurer l’entretien des locaux de la Maison de la Petite Enfance
Assurer l’entretien du linge de la Maison de la Petite Enfance
Activités principales :
Aide cuisinier
• Collaborer à la réalisation des repas et goûters des enfants dans le respect des règles d'hygiène HACCP
• Assurer la mise en place et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service dans les zones appropriées
• Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction de la crèche / référente santé hygiène sécurité
• Accompagner les enfants et les professionnels pendant le repas selon le besoin
Lingère
• Entretenir le linge
• Entretenir les équipements et signaler les dysfonctionnements éventuels
• Gérer le stock du matériel
Entretien des locaux
• Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des dates de péremption des produits d’entretien
• Participer à la gestion des stocks
Activités secondaires :
• Assurer le remplacement du cuisinier
• Assurer la prise de relais des missions attribuées au pôle technique de la MPE en cas d’absence d’un agent (cuisinier et agent d’entretien)
• Participer aux réunions ponctuelles d’équipe
Profil recherché
• Connaitre la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité : méthode HACCP, utilisation des produits d’entretien
• Connaitre les règles d’équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels du jeune enfant
• Avoir la notion de gestion de stocks
• Maitriser les gestes et postures de manutention
• Connaître les gestes de 1er secours
37h hebdomadaire
7h30 par jour 4 jours/semaine et 7h 1 journée par semaine (+ 1h de pause déjeuner)
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation uniquement par mail à : drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Madame le Maire
drh@ville-courdimanche.fr et mairie@ville-courdimanche.fr
Merci d'indiquer vos prétentions salariales et votre dernière situation administrative
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 20/12/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
