Contrôleur de gestion achat - Apprentissage F/H

Au sein de l’établissement hospitalier, l’alternant(e) en contrôle de gestion achats contribue au pilotage et à l’analyse des dépenses de fonctionnement, notamment alimentaires, hôtelières et des articles gérés en stock dans les magasins hôtelier et alimentaire. Il/elle participe au suivi des achats sur marchés et hors marchés, au contrôle des imputations budgétaires et des modes de commande, ainsi qu’au suivi des consommations budgétaires. Il/elle conçoit principalement sous Excel des outils permettant de transformer les données brutes en informations fiables pour identifier les écarts, incohérences et risques budgétaires, et accompagner les équipes.
Missions principales :
Suivi et analyse des dépenses : suivre les dépenses d’achats alimentaires et hôteliers, identifier les évolutions, écarts et situations atypiques, et en rechercher les causes.
Suivi des stocks : analyser les comptes des articles gérés dans les magasins hôtelier et alimentaire afin de fiabiliser le suivi des consommations et détecter les incohérences liées aux achats.
Contrôle de cohérence : vérifier la concordance entre la nature des achats, les comptes budgétaires et imputations, les marchés, les modes de commande, les entrées en stock, les consommations et les données budgétaires.
Contrôle budgétaire mensuel : comparer budget prévisionnel, budget disponible et réalisé, analyser les écarts et risques de dépassement, et produire les alertes, projections et tableaux de suivi nécessaires.
Campagnes budgétaires : collecter et analyser les données des exercices précédents, contribuer aux hypothèses et simulations budgétaires, préparer les supports d’arbitrage et suivre les budgets validés au regard du réalisé.
Suivi des marchés et achats hors marché : analyser la couverture des besoins par les marchés en vigueur, identifier les achats hors marché et suivre les fournisseurs et familles d’achats concernés.
Fiabilisation des données : croiser les données d’achats, de commandes, de stocks, de budget et de comptabilité, contrôler leur cohérence, détecter les anomalies et en analyser les causes.
Outils de pilotage et tableaux de bord : concevoir et faire évoluer des outils adaptés aux besoins métier, structurer les données, définir les indicateurs pertinents, automatiser les traitements et garantir la fiabilité des résultats. Suivre les dépenses, consommations, budgets, achats hors marché, écarts et anomalies afin de contribuer au pilotage de l’activité.
Appui aux activités de la direction : participer ponctuellement, selon les besoins et pour assurer la continuité du service, aux activités opérationnelles des secteurs achats, logistique, restauration et cellule des marchés, notamment en renfort administratif ou de gestion sur des dossiers spécifiques.
Localisation : poste principalement basé à l’hôpital Avicenne (Bobigny). Des déplacements ponctuels sont à prévoir sur les sites Jean-Verdier (Bondy), René-Muret (Sevran) et au siège de l’AP-HP à Paris.