Ingénieur-e d’études en socio-anthropologie

Le poste proposé s’inscrit dans le volet socio-anthropologique dédié à l’élevage que l’UMR CESAER porte dans le cadre du Projet TRANSYSTOR (TRANsitions de l’élevage dans les SYSTèmes agrOalimentaiRes de demain) du PEPR Elevages Durables (2026-2031). Les chercheures mobilisées dans ce projet  s’attachent à analyser les transformations pratiques et discursives (savoirs, pratiques, normes, attachements et ancrage territorial) des mondes professionnels de l’élevage allaitant et ovin confrontés à un certain nombre de problématiques (notamment renouvellement des générations et critiques centrées sur le bien-être animal) dans un contexte climatique éprouvant, dans des territoires ruraux peu denses et aux conditions pédoclimatiques difficiles (Morvan et zones intermédiaire de la région Bourgogne-Franche-Comté). L’étude à laquelle contribuera la personne recrutée vise à identifier, décrire et analyser les formes de vulnérabilité et de résilience des acteurs de l’élevage ovin à l’échelle du territoire de la zone intermédiaire (Côte-d’Or, Haute-Marne, Yonne), et la façon dont ces dernières affectent l’exercice du travail, le maintien et le renouvellement des activités d’élevage. Après s’être effacé au profit des grandes cultures, l’élevage ovin revient dans certains territoires de BFC sous des formes singulières et renouvelées et doit faire face à des enjeux que le projet cherchera à identifier. L’objectif du recrutement est de dresser un premier contour du monde professionnel de l’élevage ovin dans la Région BFC : acteurs, diversité socio-professionnelle, enjeux et dynamiques. La personne recrutée participera à la vie du projet.