Officier de restauration (h/f) - Aulnay-sous-Bois
Référence : O093261013000738
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Aulnay-sous-Bois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité et le contrôle de la ou du Responsable d’office, l’officier(e) participe à la préparation et au service des repas ainsi qu’à l’entretien du matériel et des locaux en assurant de manière autonome les tâches courantes qui lui sont confiées. Le tout dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité, des procédures et standards qualitatifs mis en place par la Direction des Restaurants Municipaux.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o093261013000738-officier-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
5 - EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
• Dans un poste identique : Expérience de travail dans un service restauration : dans un office scolaire ou self.
6 - CONDITIONS D’ACCÈS
• Diplôme (s) : C.A.P cuisine ou agent polyvalent de restauration souhaité.
• Catégorie hiérarchiques (A, B ou C) : C
• Grade cible : Adjoint technique
7 - CONDITIONS DE TRAVAIL
• Durée hebdomadaire du travail : 28 heures hebdomadaires annualisées.
Horaires : 9 h – 16 heures en journée continue (dont ½ heure pour la pause déjeuner).
Du lundi au vendredi si en restauration scolaire ou du lundi au samedi si en restauration adulte (avec un repos dans la semaine).
• Conditions particulières :
Le tenant du poste :
• Devra être en bonne santé. L’intéressé ne doit pas avoir d’allergies aux produits d’entretien ni de problèmes de dos (port de charge + à 10 kg) ou de jambes (station debout).
• Devra utiliser des produits d’entretien corrosifs, irritants, nocifs et comburants.
• Peut être amené à travailler en milieu humide (plonge) et au froid (de 3° à 12°) de façon occasionnelle et après son accord en cuisine centrale.
• Est tenu de porter les vêtements de travail spécifique et les équipements de protection individuelle conformes aux exigences de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (port de chaussures de sécurité, de gants de manutention, de gants de protection pour l’utilisation des produits lessiviels, gilet anti-froid, bouchons ou casque anti-bruit dans certains secteurs : plonge ou conditionnement).
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Cette vacance d'emploi est ouverte sur 20 postes similaires
Une candidature motivée, accompagnée d'un curriculum vitae, doit être adressée à Monsieur le Maire, à l'adresse suivante : drh-recrutement@aulnay-sous-bois.com
Monsieur le Maire
Mairie, 16 bd Félix Faure - BP 56
93602 AULNAY SOUS BOIS CEDEX
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 12/12/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
