Référent d'office de restauration - Communauté de Communes Entre Juine et Renarde

Référence : O091260828000987

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Lardy
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 27/10/2026

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Pilote la distribution des repas en garantissant qualité, sécurité alimentaire et respect des normes.
Organise la préparation et la logistique des repas. Gère les commandes, les stocks. Encadre et
forme les équipes sur les bonnes pratiques et l’hygiène. Collabore avec la direction du service.
Porte une vigilance sur les menus et les besoins spécifiques (allergies). Assure la traçabilité et la
conformité des produits. Recueille les retours pour améliorer continuellement l’offre. Représente
l’office dans les réunions et projets transverses.

Temps de travail annualisé : 1607 heures du 1er septembre au 31 août
Moyens matériels à disposition : tablettes
Astreintes : non

Relations fonctionnelles :
• Services internes

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o091260828000987-referent-office-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

Savoir :
• Les règles en matière d’hygiène et de sécurité/HACCP.
• Le milieu scolaire et de l’animation.
• Les différentes techniques et conditions d’utilisation des produits d’entretien.
• Le maniement des machines de nettoiement et de chauffe.
• Avoir des bases de management d’équipe.
Savoir - Faire :
• Faire preuve de rigueur
• Faire preuve d’organisation dans son travail dans le respect des normes HACCP
• Faire preuve de professionnalisme
• Savoir analyser des besoins,
• Savoir définir des objectifs à atteindre.
• Savoir utiliser des outils de gestions administratives, informatiques.
Savoir- être :
• Avoir un bon relationnel.
• Savoir se positionner en tant que responsable.
• Capacité d’écoute et de communication.
• Être force de proposition.
• Discrétion professionnelle et sens du service public.
Aptitudes :
• Aptitude au travail transversal et en équipe.
• Capacité d’initiative, dynamisme.
Capacités managériales :
• Capacités d’animation d’équipe et de conduite de mise en place d’une organisation.
• Connaissance de la Fonction Publique Territoriale.
• Capacité d’analyse des besoins de l’équipe, manager celle-ci.

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Postuler à cette offre en cliquant sur le lien de candidature

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 27/10/2026
  • Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

Des offres d'emplois recommandées pour vous