Responsable adjoint du pôle restauration scolaire et entretien - COMMUNE DE SAINT-PÉE-SUR-NIVELLE
Référence : O064260925001647
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Pée-sur-Nivelle
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Le responsable adjoint assure la coordination et le suivi des activités de restauration scolaire et d’entretien des locaux. Présent au quotidien sur le terrain, il veille au bon fonctionnement des équipes, à la qualité des prestations réalisées, au respect des règles d’hygiène et de sécurité et à la bonne application des procédures. Il constitue un relais de proximité entre les agents et le responsable hiérarchique, contribue à la cohésion de l’équipe et alerte sa hiérarchie en cas de difficulté ou de dysfonctionnement.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o064260925001647-responsable-adjoint-pole-restauration-scolaire-entretien?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Savoirs
- Connaissance des règles de base d’hygiène alimentaire et des principes HACCP.
- Connaissance des techniques de nettoyage et d’entretien des locaux.
- Connaissance des règles d’utilisation et de stockage des produits d’entretien.
-Connaissance de base de l’outil bureautique (Word, Excel...)
- Connaissance du fonctionnement d’un restaurant scolaire.
Savoir-faire
- Contrôler la qualité du travail réalisé.
- Faire appliquer les procédures et les consignes.
- Gérer les imprévus.
- Anticiper les besoins du service.
- Identifier et signaler les dysfonctionnements.
- Communiquer efficacement avec les agents et la hiérarchie. - Utiliser ou contrôler l’utilisation du matériel professionnel.
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
Savoir-être
- Sens de l’organisation et rigueur
- Sens des responsabilités.
- Esprit d’équipe.
-Être discret et courtois
- Capacité à encadrer et à fédérer.
- Autorité, fermeté et diplomatie.
- Écoute et disponibilité.
- Réactivité.
- Capacité à gérer les conflits et les situations difficiles.
- Sens du service public.
- Respect et bienveillance envers les enfants et les agents.
- Capacité à prendre des initiatives dans le cadre de ses responsabilités.
CONDITIONS D’EXERCICE
Travail principalement en milieu scolaire.
- Horaires adaptés aux temps scolaires.
- Activité nécessitant une présence importante sur le terrain.
- Travail en station debout et déplacements fréquents.
- Manipulation de matériel et port de charges.
- Exposition possible au bruit pendant les temps de restauration.
- Utilisation de produits et matériels d’entretien.
- Respect d’une tenue professionnelle et des règles d’hygiène.
- Contact quotidien avec les enfants, les agents et les différents intervenants de l’établissement.
-Congés conditionnés par rapport au besoin du service
-La polyvalence
RELATIONS PROFESSIONNELLES
Relations internes
- Responsable de service.
- Directrice générale des services
- Agents de restauration.
- Agents d’entretien.
-Elus -
Services de la commune
Relations externes
- Fournisseurs et prestataires.
- Entreprises intervenant dans les locaux.
PROFIL RECHERCHÉ
Une expérience dans le domaine de la restauration collective, de l’entretien des locaux ou de l’encadrement d’équipe est souhaitée.
Une expérience en milieu scolaire constitue un atout.
Le poste nécessite une personne capable d’être à la fois opérationnelle sur le terrain et en capacité d’organiser et de coordonner une équipe.
La connaissance des règles HACCP, des techniques d’entretien et des règles de sécurité est appréciée.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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La candidature (lettre de candidature et CV) est à adresser à
M. le Maire,
Mairie de Saint-Pée-sur-Nivelle
75 rue karrika
64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE
ou à l'adresse mail : personnel@senpere64.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 02/11/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
