Responsable Entretien et Restauration - Mairie de FORGES-LES-BAINS
Référence : O091260706001176
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Forges-les-Bains
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération statutaire + RIFSEEP (IFSE + CIA) + CNAS + mutuelle € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous la direction de la Directrice Générale des Services, vous pilotez une équipe intervenant sur l'entretien des bâtiments communaux et la restauration scolaire. Véritable manager de terrain, vous apportez une organisation efficace au service, accompagnez les équipes et garantissez la qualité des prestations rendues aux usagers.
- Encadrer une équipe d’une dizaine d’agents :
o Organiser le travail quotidien et assurer une présence de proximité auprès des équipes.
o Responsabiliser les agents et favoriser la prise d’initiative et définir précisément le niveau des délégations.
o Harmoniser les méthodes de travail, les optimiser.
- Organiser et piloter le service
o Élaborer et optimiser les plannings de travail en fonction des besoins des écoles et des bâtiments communaux.
o Anticiper les absences et assurer la continuité du service public.
o Définir les priorités d'intervention et veiller à la bonne répartition des missions.
o Mettre en place des outils de suivi, des procédures et des méthodes de travail permettant de gagner en efficacité.
- Garantir la qualité des prestations
o Veiller au respect des protocoles d'entretien, des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des normes HACCP en restauration.
o Contrôler la qualité des prestations réalisées.
o Identifier les besoins en matériels, produits et équipements et assurer leur gestion.
o Être force de proposition pour améliorer l'organisation et la qualité du service.
- Assurer le lien avec les partenaires internes
o Travailler en étroite collaboration avec les directeurs d'école, les responsables de structures, les autres services municipaux et la direction.
o Participer à la préparation et au suivi du budget du service.
Profil recherché
Vous possédez une expérience confirmée en management d'équipe, idéalement dans une collectivité territoriale ou dans les secteurs de la restauration collective, de la propreté ou des services généraux.
Vous êtes avant tout un manager organisé et structurant, capable de donner un cap, de planifier l'activité et d'accompagner le changement.
• organiser et optimiser les plannings ;
• prendre des décisions et gérer les priorités ;
• fédérer une équipe autour d'objectifs communs ;
• communiquer avec diplomatie et exigence ;
• faire preuve d'autonomie, de rigueur et de réactivité.
La connaissance des règles d'hygiène en restauration collective et des techniques d'entretien des locaux constitue un atout.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Madame le Maire
9 rue du Docteur Babin
91470 FORGES LES BAINS -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 04/09/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
