Agent d'entretien et de restauration (h/f) - Bry-sur-Marne
Référence : O094260911001332
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Bry-sur-Marne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels remunération statutaire + régime indemnitaire € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du responsable du service propreté des bâtiments, de la responsable de pôle, vous assurerez les missions d'agent d'entretien.
Vous assurerez l’entretien des écoles, des centres de loisirs et des locaux de restauration et assurerez le service de restauration scolaire et extra-scolaire.
Restauration et Entretien des locaux
Respecter les règles HACCP
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Rendre compte à la hiérarchie de tout dysfonctionnement ou toutes anomalies
- Contrôler les livraisons
- Remplir les documents de traçabilité
- Stocker les marchandises selon la procédure établie pour chaque type de produits en matière de liaison froide
- Mettre en place les salles de restaurant (tables, couverts, serviettes…)
- Préparation des entrées et des desserts et dressage des plats
- Remise en température des plats
- Assurer le service des plats chauds
- Veiller au réapprovisionnement des pôles de distribution
- Enlever, laver et ranger la vaisselle
- Nettoyer le mobiliers, pôles, micro-ondes et sols
- Nettoyer les offices (mobiliers, sols,) et remplir les plans de nettoyage
- Entretenir les locaux (les classes, le centre, les couloirs, les escaliers …)
- Entretenir, Vérifier et approvisionner les sanitaires : savon, papier WC
- Entretenir les sols, le mobilier, les vitres, les portes et les poignées
- Veiller à la bonne utilisation et l’entretien du matériel et des produits mis à disposition
- Laver et sécher les petites pièces de linge
Veiller au bon approvisionnement des produits d’entretien sur les chariots
- Entretien approfondi des locaux
- Lessivage du mobilier, (chaises, bureaux, armoire froide…)
- Entretenir des surfaces avec auto laveuse et mono brosse.
- Nettoyage approfondie des offices et des restaurants
- Rangement des réserves
Profil recherché
- Avoir le sens du travail en équipe,
- Esprit d’initiative
- Autonomie dans l’accomplissement des tâches.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, 1 Grande rue Charles de Gaulle
94360 BRY SUR MARNE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 10/11/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
