Agent de service en Restauration scolaire - MEZE
Référence : O034260814000076
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Mèze
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Assurer les tâches afférentes à la distribution des repas dans les restaurants satellites des groupes scolaires
• Activités principales
Réceptionner, préparer et stocker les denrées alimentaires pour les repas dans le respect de règles de conservation.
Dressage, approvisionnement du self et service.
Dressage des tables (assiettes, couverts…)
Dressage des plats ou assiettes pour chaque élément constituant le repas
Distribution et desserte des plats, pain, brocs d'eau, etc…
Nettoyage et désinfection journalière du mobilier (tables, chaises, chariots, self…), des matériels (lave-vaisselle, containers, poubelles…), de la vaisselle et des plats, des locaux (cuisine, salle de restaurant et annexes.).
Gestion du stock des produits d'entretien et de consommations.
• Activités secondaires
Si le temps le permet, renforcer et seconder les ATSEM et Animateurs afin que l'enfant puisse bénéficier d'une prestation favorisant le moment du repas.
Profil recherché
- Savoirs :
Formation : HACCP
Techniques de distribution de repas et de services en salles.
Techniques d'entretien des surfaces et de nettoyage.
Permis de conduire V.L. recommandé
- Savoir-faire
Appliquer avec rigueur et constance les règles et procédures en vigueur.
Effectuer les autocontrôles précisés dans le Manuel Qualité.
Diagnostiquer l'état de propreté des locaux, des mobiliers et des surfaces.
Mettre en œuvre et entretenir les différents matériels et équipements mis à disposition.
Mise en place du cadre de vie et de l'environnement.
Utiliser et approvisionner les produits nécessaires à la nature du poste.
Prendre les températures et les retranscrire.
Aptitude à compter et à portionner.
Transmettre les informations nécessaires au bon fonctionnement et à l'amélioration du service (anomalies, dysfonctionnements.).
Veiller au bon entretien des installations et des matériels.
- Savoir être
Capacité à communiquer avec les enfants et disponibilité en étant à l'écoute de leurs besoins.
Capacité à prendre des initiatives.
Accueillant et attentif aux autres.
Respecter les consignes données par la hiérarchie.
Travailler en équipe.
Polyvalent et solidaire.
Discret dans les locaux et à l'extérieur (droit de réserve des agents)
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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LM & CV
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/10/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
