Agent polyvalent de restauration / lingerie - VERNAISON
Référence : O069260713001343
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vernaison
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Agent polyvalent de restauration / lingerie
Missions principales
Sous l’autorité de la direction de la structure, l’agent polyvalent de restauration et lingerie assure la préparation et la distribution des repas, l’entretien du linge ainsi que la gestion des stocks afférents à ses domaines d’intervention. Il veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et participe au bon fonctionnement de la structure.
Activités principales
1. Restauration
• Effectuer les commandes de repas auprès du prestataire.
• Réceptionner les livraisons et vérifier leur conformité avec les commandes effectuées.
• Assurer la remise en température des repas dans le respect des normes sanitaires.
• Préparer et mettre à disposition les repas, goûters et biberons.
• Assurer la distribution des repas auprès des équipes.
• Récupérer, laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les biberons et le matériel de restauration.
• Nettoyer et entretenir les équipements après utilisation.
• Assurer l’entretien quotidien des locaux de restauration, de la cuisine et des espaces repas.
• Nettoyer les tables, chaises, sols et surfaces après les repas et les goûters.
• Appliquer les procédures d’hygiène alimentaire et la méthode HACCP conformément aux protocoles établis.
• Utiliser les produits d’entretien adaptés aux différentes surfaces en respectant les consignes de sécurité.
• Tenir à jour les fiches de suivi et d’inventaire des produits nécessaires à l’activité.
2. Lingerie et entretien du linge
• Assurer le nettoyage, le séchage, le pliage et le rangement du linge de la structure.
• Veiller à la disponibilité du linge propre pour les différents services.
• Nettoyer les jouets et matériels pouvant être entretenus en machine.
• Assurer l’entretien courant des équipements de buanderie (lave-linge, sèche-linge).
• Veiller à la propreté et à l’organisation des locaux de lingerie et de stockage.
• Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement constaté sur les équipements.
3. Gestion des stocks
• Réceptionner et ranger les livraisons de couches, produits d’entretien et autres fournitures.
• Assurer le suivi des stocks de linge, couches, produits d’entretien et consommables.
• Réaliser les inventaires périodiques.
• Alerter la direction sur les besoins d’approvisionnement.
• Veiller à la disponibilité permanente des équipements nécessaires au fonctionnement de la structure (surchaussures, produits d’entretien, etc.).
Profil recherché
Participation à la vie de la structure
• Participer aux réunions d’équipe, groupes de travail et journées pédagogiques.
• Contribuer à la mise en œuvre du projet d’établissement et du projet de vie de la structure.
• Participer aux actions de formation proposées.
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe dans une démarche de qualité d’accueil des enfants et des familles.
• Intégrer une dimension éducative et pédagogique dans la préparation et la distribution des repas.
• Assurer, en cas de nécessité de service, des remplacements ou missions complémentaires permettant de garantir la continuité du service.
Formation : HACCP
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Candidatures à envoyer par mail à l'adresse : mairie@vernaison.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 24/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
