RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE - Com com du Haut Val de Sèvre

Référence : O079260803001315

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : François
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 06/09/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

Rejoignez une collectivité engagée au service des enfants

La Communauté de Communes Haut Val de Sèvre recherche son(sa) futur(e) Responsable de cuisine - Gestionnaire de restaurant scolaire pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement de son restaurant scolaire situé à François.

Véritable référent(e) du site, vous coordonnez les activités de restauration, veillez à la qualité du service rendu aux enfants, assurez la gestion des approvisionnements et garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un temps de repas agréable, sécurisé et conforme aux exigences de la restauration collective.

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire et vos qualités d'organisation au service des enfants du territoire ? Rejoignez-nous !

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o079260803001315-responsable-restaurant-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

Formation et expérience

- CAP/BEP Cuisine ou qualification équivalente
- Expérience significative en restauration collective ou en restauration traditionnelle avec des responsabilités d'organisation.
- Expérience d'encadrement ou aptitude au management appréciée.

Connaissances attendues

- Techniques culinaires et restauration collective.
- Réglementation sanitaire, HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Nutrition de l'enfant et équilibre alimentaire.
- Gestion des stocks et maîtrise des coûts.

Qualités recherchées

- Sens de l'organisation et de l'anticipation
- Rigueur et autonomie
- Capacités managériales
- Esprit d'équipe et sens du service public
- Bon relationnel avec les enfants, les familles et les partenaires

Avantages :

- Un équilibre vie pro/vie perso : profitez d'une organisation du temps de travail adaptée, avec la possibilité de télétravailler selon les missions et les postes.
- Une carrière qui évolue avec vous : campagnes annuelles de promotion interne et et avancement de grade (ratio à 100 %), et formations pour développer vos compétences et évoluer dans une carrière dynamique !
- Une mobilité douce encouragée : Remboursement à 75 % des frais de transport en commun et Forfait Mobilité Durable pour vos trajets écoresponsables (vélo, covoiturage, etc.)
- Un accompagnement social et santé : Participation employeur sur votre mutuelle labellisée et possibilité de souscription à un contrat de prévoyance avantageux pour vous prémunir des aléas de la vie quotidienne.
- Un accès à des prestations diverses (CNAS)

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Postulez en cliquant sur le lien de candidature ci-dessous:

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 17/01/2027
  • Gestionnaire logistique

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