SECRETAIRE RESTAURATION réf: CGA-00684
Référence : 2026-2250637
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
CROUS Grenoble
CROUS GRENOBLE ALPES - Localisation : Saint-Martin d'Hères - 38
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 1 811€ et 2 000 €/mois € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires traitement indiciaire selon grade (catégorie C) + IFSE (à partir de 414€) + CIA (max 500 € par mois
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
En charge des prestations traiteur et du restaurant bistronomique, exécuter les actes administratifs et de gestion au sein de l’Unité de Gestion Campus Est Restauration.
- Assurer principalement la gestion des prestations traiteur et l’organisation des activités du restaurant bistronomique L’Oiseau Blanc
- Assurer des remplacements sur les autres postes administratifs en cas de nécessité
- Avoir une vue globale sur le fonctionnement de toute l’unité de gestion
- Assurer le lien avec le milieu universitaire pour l’organisation des prestations traiteur (devis, factures…)
- Assurer l’organisation des activités du restaurant bistronomique (réservations, devis, factures…)
- Assurer le lien entre toutes les parties prenantes dans les différentes étapes de l’organisation des activités traiteur ou des activités du restaurant bistronomique
- Gestion du guichet Izly, accueil des étudiants et personnels universitaires (création, mise à jour des cartes, gestion des comptes Izly)
- Divers travaux de secrétariat
- Accueil téléphonique et physique
Profil recherché
Compétences techniques
- Compétences bureautiques
- Maîtrise de l’expression écrite et orale
- Capacité à se former rapidement sur les logiciels métiers
- Connaissance des marchés et des contrats en cours
- Connaissance des tarifs appliqués par le Crous
- Connaissance des capacités de production et de livraisons de l’UG (gestion des plannings des prestations traiteur)
Compétences organisationnelles
- Rigueur et méthode
- Sens de la priorisation, anticipation
- Savoir rendre compte de son activité
- Autonomie
Compétences relationnelles
- Aptitude à travailler en équipe, qualités relationnelles avec les partenaires institutionnels
- Discrétion et réserve
- Sens du service public
- Capacité à fonctionner en réseau avec les services du CROUS
Éléments de candidature
Personnes à contacter
- Anne-Sophie CHAPELON - Directrice adjointe - anne-sophie.chapelon@crous-grenoble.fr
- Naji CHERRAH - Directeur - naji.cherrah@crous-grenoble.fr
Qui sommes-nous ?
Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l’enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie des 100 000 étudiants de l’académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l’hébergement et de la restauration étudiante, de l’action culturelle et l’appui aux initiatives étudiantes. Doté d’un budget de plus de 50 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 572 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.
Descriptif du service
L’Unité de Gestion Campus Est Restauration est en charge de la mission restauration sur le campus de Saint Martin D’Hères au sein du CROUS Grenoble Alpes. Elle se compose d’une Unité de production centrale, de 4 restaurants universitaires, un restaurant bistronomique, 14 cafétérias avec un effectif de 125 titulaires de différents statuts (ASU, ITRF, CDI de droit public) et 50 vacataires étudiants.
L’Unité de Gestion Campus Est Restauration assure essentiellement la restauration des étudiants et des personnes universitaires et se doit de répondre aux différentes sollicitations en matière de prestation traiteur en faveur du milieu universitaire.
À propos de l'offre
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Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration.
Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formations requises par celui-ci.
Il/elle assure les permanences au sein de l’Unité de Gestion.
Congés annuels pris en tenant compte des contraintes du calendrier des vacances de l’Unité de Gestion Campus Est Restauration. -
Vacant à partir du 13/04/2026
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Secrétaire