Technicien logistique – Intendant - H/F
Référence : 2026-2338440
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Institut Agro
Institut Agro Montpellier - Localisation : 9 rue Célestin Freinet - 48400 FLORAC
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
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Nature du contrat
CDD d'1 an
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Entre 26 868 € et 27 648 € € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Objectif : au sein de l’équipe des Services Généraux de l’Institut Agro campus de Florac, coordonner l’équipe cuisine et entretien, assurer l’organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site), contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités et participer à la diffusion des bonnes pratiques de restauration durable.
Régie
· Réaliser les encaissements et décaissements
· Suivre les régies d’avances et de recettes
· Assurer la relation et les échanges financiers avec l’Agence Comptable
Gestion administrative et budgétaire des activités de Restauration et Hébergement
· Exécuter et Suivre le budget Hébergement et Restauration.
· Assurer le suivi d’indicateurs (qualité/origine des produits, fréquentation cantine et hébergement).
· Assurer le suivi des inscriptions au service de restauration (logiciel e-Ticket)
· Élaborer et suivre les devis, factures et conventions pour les repas, hébergements, locations.
· Gérer des stocks : commandes, facturations, contrôle des services faits
· Déterminer les priorités et faire intervenir les professionnels compétents et assurer l'interface et le suivi technique des prestations avec les entreprises intervenant sur site.
Accueil logistique sur le campus de Florac
· Gérer les réservations.
· Assurer l’accueil téléphonique.
Planification, Coordination et encadrement de l’équipe cuisine et logistique
· Assurer l’interface au quotidien avec les assistants, les formateurs, l’équipe logistique, la direction, gérer et transmettre des informations concernant l’organisation logistique.
· Organiser et animer des points réguliers en équipe cuisine et logistique
· Réaliser le suivi des heures des cuisiniers et opératrices logistiques.
En fonction du profil et des compétences, contribution aux activités de formation et l’accompagnement à la mise en œuvre de la loi Egalim en restauration collective dans l’Enseignement Agricole.
· Partage des pratiques et outils de gestion mis en place au Campus de Florac.
· Accompagnement des équipes des Lycées agricoles
Profil recherché
Domaines de formation souhaités : hôtellerie restauration et/ou logistique et/ou gestion et comptabilité et/ou gestion de projets autour de l’alimentation durable
Bac + 2 et/ou expérience confirmée dans le domaine d’activité
Savoirs :
- Méthodologie de la logistique
- Réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
- Marchés publics
- Connaissances budgétaires générales
- Connaissance des enjeux de l’alimentation saine et durable
Savoir-faire et savoir-être :
- Très bonne qualité relationnelle
- Rigueur, organisation, anticipation
- Encadrement / Animation d’équipe
- Maîtrise des logiciels de bureautique, des outils collaboratifs et des logiciels spécifiques à l’activité
- Disponibilité, adaptabilité
- Bonne qualité rédactionnelle
- Collecte, classement, tri et analyse de données
- Gestion de budget
- Savoir rendre compte
Localisation
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
L’Institut Agro est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture, de l’environnement et du paysage, qui mène ses activités en lien étroit avec les organismes de recherche, les universités, les autres grandes écoles et les acteurs du monde socio-économique (public et privé), en France et dans le monde.
Il regroupe 3 écoles : l’Institut Agro Dijon, l’Institut Agro Montpellier et l’Institut Agro Rennes-Angers.
Il couvre l’ensemble des thématiques et filières du végétal et de l’animal, y compris la vigne et le vin, l’horticulture, l’halieutique et le paysage.
Il offre une palette étendue de formations initiales et continues : cursus ingénieur, mais aussi licence professionnelle, master, et doctorat.
L’établissement déploie ses activités à l’international et est membre du 1er réseau universitaire européen en sciences du vivant Euroleague for Life Sciences (ELLS).
Notre raison d’être
Face à l’urgence des questions climatiques, écologiques et alimentaires – accentuées par les crises sanitaires et une mondialisation toujours plus poussée de l’économie – le rôle de la formation est essentiel pour opérer les transitions agroécologiques, alimentaires, numériques, climatiques, énergétiques, économiques et sociales.
La formation des ingénieur(e)s, des cadres, des chercheurs et des techniciens, couplée avec une recherche de haut niveau, est un levier puissant pour impulser les changements, sensibiliser, engager et accompagner les acteurs.
La création de l’Institut Agro, nouvelle grande école sur les questions d’alimentation, d’agriculture et d’environnement au niveau européen et mondial, marque un tournant historique pour apporter une réponse à la mesure de l’ampleur des défis à relever.
Nous partageons un socle de valeurs qui nous unissent : intégrité dans la production et la diffusion des connaissances, dans les actions et les partenariats, diversité et inclusion, ouverture sociale, culturelle et internationale, engagement dans le développement durable et les initiatives européennes et internationales pour la transition écologique et le climat.
Notre ambition est de préparer les nouvelles générations de femmes et d’hommes responsables, engagés, créatifs et entrepreneurs, et de leur donner les clés pour trouver des solutions, penser et construire dès maintenant de nouveaux modèles afin de mieux nourrir dans un environnement préservé.
Rejoignez-nous !
Descriptif du service
Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro-Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission…), dans trois champs thématiques :
1. l'agronomie, l’écologie, la gestion des espaces naturels,
2. les approches éducatives et pédagogiques innovantes, l'éducation à l'environnement et aux transitions, à l’interculturel
3. l'animation de réseaux et l’usage des outils collaboratifs.
L'établissement assure également la formation d’étudiants en licence professionnelle et conduit des activités de recherche-action dans ses domaines.
Pour en savoir plus :
https://www.institut-agro-montpellier.fr/formations/presentation-du-dispositif-national-dappui
et https://www.institut-agro-montpellier.fr/campus-de-florac
À propos de l'offre
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Candidature (CV et lettre de motivation) à déposer sur la plateforme de recrutement de l’Institut Agro : https://institut-agro.recrutement-talents.fr/offre/c4isa87r7m
Renseignements sur le poste :
Sylvie Robert, directrice de l’Institut Agro campus de Florac : sylvie.robert@supagro.fr
et/ou Angélique Hébrard, responsable des Services Généraux : angelique.hebrard@supagro.fr
Renseignements administratifs :
Sylvie Romand, service des ressources humaines : sylvie.romand@supagro.fr
Date limite de candidature : 23 août 2026 (pour information, les candidatures seront étudiées à partir du 24 août et les entretiens auront lieu le 28 ou 31 août)
Date de prise de poste : 1er octobre 2026 -
Activité en présentiel
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Vacant à partir du 01/10/2026
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Chargée / Chargé d'accueil, de relation et de service à l'usager
