Cuisinier - MAIRIE DE CHATEL
Référence : O074260615000402
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Châtel
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Cuisinier(ère) en restauration scolaire
Accompagner et assister les enfants dans leurs gestes quotidiens
Transmettre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité et de vie de l’établissement
Transmettre et faire appliquer les règles de vie en collectivité (respect d’autrui et de ses différences, respect de l’environnement et du matériel).
Aider l’enfant dans l’acquisition de l’autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice).
Appliquer et faire appliquer le règlement intérieur.
Gérer les conflits entre les enfants.
Alerter les services compétents en cas d’accidents et dresser un rapport.
Préparer et produire les repas pour la cantine scolaire et du Pôle Enfance ;
Effectuer le service des repas aux enfants dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
Participer à la gestion de l’approvisionnement des stocks ;
Participer à la démarche qualité ;
Assurer le nettoyage des locaux, équipements et ustensiles ;
Des missions annexes d’animation pourront être demandées.
Profil recherché
Compétences Techniques :
- Connaissance du règlement intérieur du service de restauration scolaire.
- Denrées alimentaires et indicateurs de qualité, maîtrise de la norme HACCP.
- Techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
- Application de la circulaire du 25/06/2001 relative à la composition des repas service en restauration scolaire et la sécurité des aliments.
- Sensibilisation au développement durable.
Compétences Relationnelles :
- Sens des relations humaines ;
- Capacité de travail en équipe ;
- Qualités relationnelles ;
- Disponibilité, patience, attention, réactivité et créativité ;
- Sens du service public.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 2 mois
Adresser votre candidature (lettre + C.V. et photo) dans les meilleurs délais à Monsieur le Maire de CHATEL – Hôtel de Ville – 109 Route du Centre – 74390 CHATEL ou par mail : rh@mairiedechatel.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 15/07/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
